התפאורה האינטימית בשעה אודה לבבל"מייצג את הטוב ביותר של ברוקלין 'בית הספר הישן'," לפי הייס. במילים אחרות, בר אורח חיים מגניב ומזדמן ללא יומרה. "החלל הרגיש כאילו אתה בבית, מבדר בחדר האוכל שלך", היא אומרת על פרוספקט הייטס חלל שפתחה מעצבת הפנים מארבה בבל-טאקר, אחותה התאומה מריאם בבל והאחיין שלהם, קנת '. פירור. המקום הוא בית קפה חלק אחד, בר קוקטיילים חלק אחד ובוטיק חלקי אחד.
הבעלים המשותף של Ode To Babel, קנת קרום, יצר את המשקה מבוסס הבורבון הזה על שם הנושא של המקום.
בית הספר הישן ברוקלין
רכיבים:
2 אונקיות תאו
ליקר חמוצה של JFB 3/4 גרם
1/2 גרם סיד
1/2 סירופ ג'ינג'ר
יש לערבב את החומרים ולחלק עם מתז סודה. מקשטים בקשית זנגביל ופלד סיד.
בד Ndop של אפרוקיץ '- תבנית המבוססת על בד Ndop, שיטת גסיסת תבליט מסורתית המשמשת את המאמילקה מקמרון. - הציע תפאורה גרפית לשאר העיצוב. כובעי ג'וג'ו יצרו מיצב קיר לצד השולחן ושטיחים מרוקאים מבית מבטאים השאיל מגע רך תחת הרגליים.
לאירוע המרכזי, השף רשאד פרייזייר מ- נמשך יחד הגישו תפריט אוכל נשמה טעים שלדעת הייס ומייסון מייצג את האסתטיקה הנפשית של המותג שלהם. מנות כלולות: כתף חזיר מגולדת עם לחם תירס, מחית בטטה וצ'טני ג'ינג'ר תפוחים. לקינוח: סנדל תפוחים עם גלידת שעועית וניל.
התכנסות החברים המגוונת כללה משפיעים מעולם האופנה, האמנות והעיצוב, כמו השחקנית Adepero Oduye, מעצב הטקסטיל ג'ון רובשו ומעצבת הפנים ז'נבייב גורדר. הזמרת מועמדת הגראמי מיישה אורחים נינוחו בסיוע נגן הגיטרה האקוסטית אמיל מקגלוין.
