דברים שכדאי לדעת לפני שאתה קונה כלי בישול של לה קרוזן

אם תשאל אותנו, לה קרוזן הוא עיקרי מטבח. אבל אנחנו לא המעריצים היחידים: כלי הבישול האייקוני נחגג בכל העולם - ולא בכדי. להלן מבט מה הופך את כלי הבישול של Le Creuset למיוחדים כל כך.

1. אל תקרא לזה תנור משלים.

יש הבדל: תנורים הולנדים הומצאו על ידי ההולנדים בפנסילבניה בשנות ה- 1700. היו אלה סירים גדולים מברזל יצוק עם מכסים מצוידים. הצרפתים ניסו להתגרש עליהם על ידי הוספת ציפוי אמייל, אך שמם החדש (התנור הצרפתי המקורי-אי פעם) לא נדבק. עם זאת, זה השם הראוי ליצירה של לה קרוזן.

2. צבע החתימה הסתיר חשיבות.

מומחה הליהוק של המותג ארמנד דזהשר והמומחה לאמייל אוקטבה אובבק התייצב על צבע כתום בוהק לתנור האמייל הראשון שלהם בשנת 1925 וקרא לו להבה. הם קיבלו השראה מהזוהר הבהיר של ברזל יצוק מותך. אפילו המפעל בפרזנוי-לה-גרנד, צרפת, צבוע בגוון הכתום הקלאסי.

3. מרילין מונרו היה אוהד ענק.

ה פצצה בלונדינית היה טבח מושבע והיה בעל סט של 12 חלקים של כלי בישול Le Creuset באליז צהוב, צבע שמאז הופסק. זה היה במכירה פומבית של 25,330 דולר בניו יורק ב -1999.

4. אין שני חלקים זהים לא פחות.

כל חתיכת כלי בישול יוצקים מתבנית חול טרייה שנשברה בחול לאחר השימוש בה. לאחר מכן מוחלקים את חלקי הגבס בידיים ומניפים אמייל. וזו הגרסה המפשטת: התהליך יכול לארוך לפחות 10 שעות ולמעשה כרוך 12 צעדים שונים.

5. כלי העבודה הוא מגוון יותר ממה שאתה חושב.

ידעת שאתה יכול להכין תבשיל או לבשל עוף שלם בתנורים הצרפתיים הקלאסיים, אבל אתה יכול גם לאפות לחם, לחם בשר, לבשל תבשיל ומטגנים בשמן עמוק כל מה שמאפיין ליבכם בקלאסיקה חתיכה.

6. LE CREUSET יש מדיניות נוקשה ללא זרימה.

כל סיר נבדק על ידי 15 אנשים שונים לפני שהוא נחשב למכירה. כ- 30% ממוצרי החברה נדחים בגלל פגמים. לעתים קרובות הם נמסים למטה, והמגהץ ממוחזר ליצירת מוצרים חדשים (ללא רבב).

7. אתה יכול להשיג את העסקאות הטובות ביותר בחנויות Outlet של LE CREUSET.

יש יותר מ 70 חנויות אאוטלט ברחבי הארץ שמוכרים הפקות באיכות הראשונה (כאלה בצבעים או בצורות שעשויים להיפסק) ופריטים באיכות השנייה. באחרונים יש פגמים קלים שאינם משפיעים על אופן הבישול שלהם של מזון אך דורשים מכירתם במחיר נמוך יותר.

8. כלי בישול מברזל יצוק אינם הדבר היחיד שהחברה יכולה לעשות.

זה אולי הפופולרי ביותר, אבל אתה יכול גם להשיג מוצרי Le Creuset מפלדת אל חלד, סיליקון וכלי חרס.

9. צבעים פופואלריים משתנים לפי מדינה.

נכון לעכשיו, Le Creuset יצרה כמאה צבעים, אך המועדפים שונים זה מזה בהתאם למקום מגוריכם. אמריקאים בוחרים בגוונים ראשוניים, גרמנים אוהבים בלוז ים תיכוני והשפים היפנים בוחרים פסטלים. טבחים צרפתים משתגעים - מה עוד? - גוון הלהבה האייקוני, הנקרא Volcanique במדינת מולדתו של לה קריאטוס.

10. עובדי המפעל של LE CREUSET נשארים עסוקים.

החברה מלאו 90 בשנת 2015, ובאותה עת, הם יצרו יותר מ -300 מיליון מוצרים עבור יותר מ -60 מדינות שונות.

11. החברה ידועה במהדורות מוגבלות מימי הגמר שלה.

הם ייצרו עציצים בצורת לב ופרחים בעבר וכלי בישול מכוסים פריחת דובדבן ביפן. Le Creuset הגשים את החלומות הפרועים ביותר של אוהדי דיסני עם א סיר מרק כחול מצוירים בשושנים אדומות כדי לחגוג את שחרור הפעולה החיה היפה והחיה סרט.