מדוע הפופולריות של כלי חרס בעבודת יד נמצאת במגמת עלייה

פוטר ניין וודרו, מצפון רחוב הקדרים בקלפהאם, לונדון, סיפק מסעדות מובילות כמו פרה בקלרידג'ס, קויה, לה גוורוצ'ה וטום אייטקנס, רק כמה. היא מספרת לנו על אהבתה למלאכה, על האתגרים בהקמת עסק והיכן להתחיל אם תרצו לקחת כלי חרס.

מה נתן לך השראה להיות קדר?

לקחתי שיעור ערב והתאהבתי מייד - למרות שאני חסר תקווה! באותה תקופה עבדתי כיועץ נסיעות בינלאומי והייתי בר מזל מספיק לטייל נרחב ולחיות בחו"ל. מאז ומתמיד אהבתי סגנון יפני, הלכתי לשם ללמוד את המלאכה. קיבלתי עבודה כשוליה בכלי חרס - מלמדת אנגלית בצד לעשות קצת כסף נוסף. בסופו של דבר נשארתי חמש שנים ולמדתי סכום עצום.

איך הגעת להקים כלי חרס משלך?

כשחזרתי לאנגליה, עבדתי בכמה קדרות אבל לא הרגשתי מוערך מאוד. צברתי מספיק ניסיון כדי להקים עסק משלי ורציתי שזה יהיה קולקטיב של נשים - כל אחת עם הסמכות והסגנון האישי שלהן. לקשרי כלי חרס נדרשו כעשר שנים לחוש ביטחון כלכלי. כיום, עבודת יד היא טרנדית אבל אז התמודדנו עם ייצור המוני.

אז שמתם לב למהלך לעבר עבודת יד?

זה בהחלט אופנתי. מניסיוני, כל עשור בערך של עבודת יד הופך לפופולרי. אנשים רוצים לדעת בדיוק מה הם קונים וכשהם נכנסים לחנות שלנו הם בהחלט יכולים לומר שאנחנו כלי חרס עובד - הם יוגשו על ידי קדר מכוסה חרס!

איך מצאת הקמת עסק משלך?

זה היה מאוד קשה אבל הנשים האחרות בקולקטיב ואני הייתי באמת מונע ורצינו לגרום לזה לעבוד. כאשר החל כלי החרס בשנות השבעים של המאה הקודמת, היה קשה לנשים לפלס את דרכן. היו לנו גברים שנכנסו לנסות להגיד לנו כיצד לנהל את העסק ולהצביע על הטעויות שלנו! אבל היינו נחושים בהחלט לעשות זאת בתנאים שלנו.

איך אתה מנהל הזמנות גדולות?

זה יכול להיות מסובך כשאתה מסלק מסעדה שלמה. ההזמנה יכולה להימשך לאלפי חלקים ועלינו לשמור על החנות גם במלאי. בימים הראשונים ביצעתי את כל ההזמנות הגדולות בעצמי, אבל זה קיבל יותר מדי, אז אימנתי אחרים ואם תגיע הזמנה גדולה אני יודע שנוכל לעשות את זה בזמן. הכל שווה כשאנחנו נכנסים למסעדה ולכל שולחן יש את הצלחות שלנו - זה ממש מיוחד.

תאר יום טיפוסי

בדרך כלל אני מתחיל בסביבות 8 בבוקר לוודא שהחימר תקין ובודק את הכבנים. הכנת הכבנים לירי כרוכה בשלבים רבים ושונים, כך שבתחילת היום אפתח את הכבנים לראשונה לקראת הירי אחר כך. בשעה 9 בבוקר אני בדרך כלל יושב ליד ההגה שלי, זורק או הופך סירים שזרקתי יום קודם - אני יכול לזרוק מאה חתיכות תוך שעתיים, לפני שאוכל את תה הבוקר שלי! בסך הכל לוקח קטע לעשרה ימים להשלמה, כך שאוכל לעבוד על מאות בכל פעם.

מה הכי פופולרי?

לעתים קרובות אנשים נכנסים לקוות לקנות משהו קצת אחר, הם כמעט תמיד בסופו של דבר עם משהו כחול! מסעדות אמנם אינן נוטות ללכת על צבע כמו שהן רוצות להשוויץ באוכל. שמתי לב למגמה של כלי חרס אדומים ללא צבע בשילוב זיגוג לבן מאט.

יש לך טיפים לאנשים שמתחילים אוסף?

החלט אם אתה רוצה שזה יהיה דקורטיבי או פונקציונלי, מכיוון שזה ישפיע על הבחירות שלך. עליכם תמיד לקנות דברים שאתם באמת אוהבים, מה שאולי אומר שהם לא יתאימו כולם - אז אל תדאגו לבחור דברים שיתאימו לתכנית שלכם. אם תבחר בפריטים דקורטיביים, שקול את הזווית והגובה שתציג אותם בהם. אם הקישוט בפנים, מקם אותם למטה למטה, או אם היצירה גבוהה, אולי הצג אותה לגובה כדי למשוך את העין ולגרום לתקרה להרגיש מוגבהת.

מה העצה שלך למישהו שרוצה לנסות כלי חרס?

מצא כיתה באזורך המקומי ונסה את זה קצת כדי לראות אם זה בשבילך. אם אתה רציני, אתה יכול ללמוד עיצוב קרמי באוניברסיטה, או לקבל חניכה, שאורכה בדרך כלל שנה. כך או כך, תצטרכו להיות מוכנים לעבוד ממש קשה כדי לחדד את כישוריכם - קדרים מצליחים הם בעלי מלאכה מושבעים אך יש להם גם סגנון ייחודי וכושר טבעי.

נאיין מוצגת בפרק השלישי של ארוחת הערב של The Crafstmen, סדרת רשת חדשה שמונחת על ידי מישל רוקס הבן. פרק חדש יהיה זמין כל שבועיים בשעה www.youtube.com/TheCraftsmens ארוחת ערב