![איך לעצב כוננית ספרים כמו מעצב](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
אנו מרוויחים עמלה עבור מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
למרות שבשנים האחרונות הבריטים מודעים יותר ויותר לנושאים סביבתיים ואתיים, נראה שבזבוז מזון הוא עדיין בעיה גדולה בבריטניה.
על פי מחקר חדש של חברת מכשירי חשמל ביתיים, נקודה חמהמשקי הבית בבריטניה זורקים שמונה אחוזים מהממוצע של 65.31 פאונד חנות שבועית כל שבוע - בהשוואה ל 271.44 ליש"ט של אוכל אכיל בכל שנה.
זה היה המצב אף ששני שליש ממשתתפי הסקר אמרו שהם דואגים ורוצים להפחית את בזבוז המזון.
כמעט רבע מהבריטים (24 אחוז) הודו כי הסיבה העיקרית שהם מבזבזים אוכל היא בגלל שהם שוכחים את מה שיש להם במקרר שלהם, בעוד 35 אחוז הודו שהם לא מתכננים את הארוחות שלהם ורק 26 אחוזים כותבים קניות בפירוט רשימה.
דייב ולס ג'ייקובסתמונות של גטי
על פי המחקר, 71 אחוז מפסולת המזון בבריטניה מגיעה ממשקי בית, ולא מרכולים, עם דוח ה- WRAP האחרון שחשף כי בתים בריטים זורקים כעת חמישה מיליון טונות של אוכל טוב א שנה.
לזלזל באוכל בגלל שהטוב ביותר שעבר לפני התאריך היה סיבה נוספת שבזבזה אוכל, כאשר אחד מכל חמישה הודה בכך.
להלן עשרת המזונות המוזבזים הנפוצים ביותר בבריטניה, עם לחם, סלט שקיות וירקות טריים בראש הרשימה ...
1. לחם
2. סלט שקית
3. ירקות טריים
4. שאריות מבושלות
5. פירות טריים
6. חלב
7. ביצים
8. גבינה
9. בשר
10. דג
כדי לעזור לאומה להפחית את בזבוז המזון שלה, Hotpoint חברו לג'יימי אוליבר כדי להעלות את המודעות לקמפיין החדש של החברהחשיבה רעננה לאוכל נשכח', שתראה את ג'יימי משתף עצות ורעיונות מובילים במהלך מופע הדרכים לחשיבה טרייה.
נקודה חמה
ג'יימי אוליבר אמר: 'יש לנו מזל טוב שנוכל לבשל עם מגוון כה גדול של מרכיבים. אבל, עם כל כך הרבה תוצרת נהדרת זמינה, אם אין לכם קצת תוכנית, או תשכחו לבדוק מה יש לך במקרר לפני שאתה יוצא לדרך, קל לקנות יותר מדי ובסופו של דבר מבזבז אוכל ו כסף.
'מבחינתי הנשק החזק ביותר במאבק נגד בזבוז מזון הוא ידע באוכל. זה החבר הכי טוב שלנו, והידיעה לבשל מאפס ולהיות מסוגל להתאים מתכונים כדי להשתמש במה שנשאר במקרר שלך היא מיומנות שלא יסולא בפז. ותאמינו לי, ניסויים קטנים עם מרכיב שעמדתם לזרוק יכולים לעתים קרובות להוביל למנות וטעמים חדשים ומדהימים ביותר. '
סיפור קשור
שף מוביל חושף כיצד ניתן לשפר את אוכל המטוס