תירס הקשת "פנינה מזכוכית" הוא הירק היפה ביותר בכל הזמנים

אחד הדברים האהובים עלינו באוכל הוא שאנחנו כל הזמן לומדים עליו דברים חדשים מדי יום. בין אם כך לחתוך עוגה בצורה מושלמת או לגלות ענבי סוכריות כותנה, אנחנו אף פעם לא בטוחים מה נמצא בפינה הקולינרית הבאה. האוכל החדש ביותר, והיה אפשר לטעון כי הוא היפה ביותר, שניתן להשיג את תשומת ליבו באופן מקוון הוא תירס "פנינה מזכוכית" שנראה כאילו הוא נשק על ידי קשת בענן.

הירק הטבעי, שפותח על ידי החקלאי קרל בארנס באוקלהומה, הוא תוצר של חציית זני זרעים מסורתיים שונים המכונים זני ירושה של Pawnee ו- Osage. הירק הבהיר כל כך מהמם שיש לו אפילו משלו עמוד בפייסבוק מוקדש לתמונות מהיבול הטוב ביותר של המשתמשים.

אך אין רק סוג אחד של תירס בקשת הצומח כתוצאה מכך. תוכלו למצוא גם גביעים שלמים הגדלים בגווני כחול וכסף, ירקות אמרלד ועשביים, ורודים ורודים וסגולים עמוקים.

הגרעינים גוונים בצורה מבריקה, אך אל תצפו להכניס אותם לקערת טכניקולור לערב הסרט הבא שלכם. הפיגמנט הוא חלק מהקרום העץ, החלק שנתקע בשיניים, ואילו העמילן שמתרחב הוא לבן רגיל.