כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
נסה את המתכון האלגנטי, הקל והלא-אפוי הזה לאיטון מס מאינה גרטן. מושלם לארוחות חג, כל מה שצריך זה פירות יער, קצפת ומרנגים כתושים.
"אטון מס משלבת כמה מהדברים האהובים עלי שכולם נמרצים זה לזה. אם מכינים אותו עם פטל ומגישים אותו בכוסות יפות, זה גם אלגנטי מאוד. אני מבשל את הפטל מראש ואז מרכיב את הכוסות לפני המסיבה. "
רכיבים
חבילות 4 (6 גרם) פטל טרי
1 כוס בתוספת 3 כפות סוכר
1 כף מיץ לימון סחוט טרי
1 כף ליקר פרייבויז
1 2/3 כוסות קרם כבד קר
כפית תמצית וניל טהורה
4 פגזי מרנג מאפה, שבורים בחלקים
הוראות
1. שופכים שתי חבילות של הפטל, 1 כוס סוכר ומיץ הלימון לתבנית מכוסה 10 אינץ '. מרסקים קלות את הגרגרים במזלג ומביאים את התערובת לרתיחה מלאה על אש בינונית-גבוהה. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהתערובת סירופית. מקפלים את שתי חבילות הפטל הנותרות והפרמבוייז לתערובת החמה ומכניסים למקרר עד להצטננות רבה.
בקערת המערבל החשמלי המצויד במצורף הקצף, מקציפים את השמנת, את 3 כפות הסוכר הנותרות והווניל יחד במהירות בינונית-גבוהה עד ליצירת שיאים יציבים.
2. בכוסות דקורטיביות שכבו כף גדושה מהקצפת, כף מתערובת הפטל, ואז כמה חתיכות מרנג.
3. חזור על הפעולה פעם-פעמיים, תלוי בגודל הכוסות, עד שהכוסות מלאות, והסתיים בפירות יער ובובת קרם.