מה היה שווה הרשת של אנתוני בורדיין? מבט לאחור על השף האגדי וקריירה קולינרית של מארח הטלוויזיה

ביום שישי, 8 ביוני, עולם הקולינריה איבד אגדה אמיתית כאשר הוכרז כי מארח הטלוויזיה, הסופר והשף אנתוני בורדיין נמצא ללא רוח חיים בחדר המלון שלו בצרפת בגיל 61. כדי לכבד את אכל המזון המאוחר, הייתה התאהבות של אהבה ותמיכה מצד מעריצים וסלבריטאים רבים שרוצים להביע את אהדתם ל משפחת בורדיין אחרי החדשות ההרסניות האלה.

אם אתה או מישהו שאתה מכיר זקוק לעזרה, אנא התקשר לחיים הצלה ארצית למניעת התאבדות בטלפון 1-800-273-TALK (8255).

כשף שכיכב בסדרות טלוויזיה רבות, קשה לזכור תקופה בה אנתוני לא התמודד בכל רחבי העולם כדי למצוא אבני אוכל נסתרות. אבל לפני כל הופעות הטלוויזיה והאמי, היו התחלות צנועות יותר. בורדיין נולד ב- 25 ביוני 1956 בעיר ניו יורק וגדל בפרברי ניו ג'רזי. הוא למד במכללת וסאר במשך שנתיים לפני שסיים את לימודיו בשנת 1978 במכון הקולינרי המפורסם בעולם.

לא עבר זמן רב והיכרות מעמיקה עם אוכל ומדיניותו המפקדת הובילה אותו לנהל מטבחי מסעדה רבים בניו יורק, כולל השדרה החמישית, מועדון הסעודות וסוליבן. בשנת 1998, הוא קיבל את הפרידה הגדולה שלו והפך לשף מנהלים בארוחת הבוקר של הצרפתית NYC Brasserie Les Halles.

ככל שקריירת הבישול שלו המשיכה לעלות, בורדיין החל גם הוא לכתוב. בשנת 2000 פרסם את ספרו רב המכר מטבח חסוי: הרפתקאות בבטן הקולינרית, מבט מבפנים על מה שבאמת יורד במטבחי המסעדות האהובים עליכם. רק שנה לאחר מכן, בשנת 2001, אנתוני שחרר סיור של קוק: הרפתקאות עולמיות במטבח קיצוני, תיאור מהנה ושנון של חוויות הנסיעות שלו והאוכלים האקזוטיים שניסה לאורך הדרך. ואז הגיע הופעת הבכורה של סדרת הטלוויזיה הראשונה שלו, סיור של קוק, שנמשך עד 2003.

בשנת 2004, בורדיין שחרר ספר הבישול של לה הולס של אנתוני בורדיין: אסטרטגיות, מתכונים וטכניקות של בישול ביסטרו קלאסיובשנת 2006, הקטעים המשונים. שניהם המשיכו להיות ניו יורק טיימס רבי מכר. מאוחר יותר הגיע גלם בינוני: ולנטיין עקוב מדם לעולם האוכל והאנשים שמבשלים ו , תיאור היסטורי של מטבחי ניו יורק בראשית המאה.

בטלוויזיה הוא המשיך לארח תוכניות דומות סיור של קוק מה שאפשר לו לטייל בכל העולם, לנסות אוכל ייחודי ולשתף את הרפתקאותיו. בשנת 2005 הוא התחבר לשירותי Travel Channel כדי לשחרר אנתוני בורדיין: אין הזמנות, שרצה במשך תשע עונות וזכה בשני פרסי Primetime אמי.

בורדיין ערך גם כמה הופעות אורח בתוכניות ריאליטי, כולל שף מוביל, טופ שף אולסטאר, דיו של מיאמי, ואפילו סרט קצרצר בשנת 2008 רחוק בוכה.

בשנת 2013, אנתוני בורדיין עבד עם CNN כדי ליצור את סדרת הטלוויזיה אנתוני בורדיין: חלקים לא ידועים, הבוחן את מנהגי האוכל ברחבי העולם. התוכנית זכתה בארבעה אמי, עם שלושה ניצחונות רצופים בין השנים 2013-15 עבור סדרת המידע המצטיינת או המיוחדת.

נכון לשנת 2018, השווי הנקי של אנתוני בורדיין היה 16 מיליון דולר, לפי סלבריטאים נט וורת '.