כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
אינה גרטן מספרת לך כיצד להיות מוכנים אפילו לאורחים הכי בוחרים.
לא ידוע
ראשית, אני מזכיר לעצמי שאלו החברים שלי, ושאני רוצה שיהיה להם טוב. ואז אני מפרט את כל הדברים שהאורחים שלי לא יכולים לאכול ומעצב תפריט אחד שנמנע מכל המאכלים האלה. אני לא רוצה שחבר שלא יכול לאכול אגוזים ירגיש שונה, אז אני אעשה את התפוח פריך שתכננתי בלי האגוזים בראש. אם יש צמחונים, אני אעשה את צלי הצלע העמידה שתכננתי, אבל אולי גם פולנטה שתלך עם הירקות, כדי להיות בטוח שיש משהו מהותי לאוכל הבשר שאינו בשר. לקינוח, אני מגיש לעתים קרובות שניים או שלושה דברים בכל מקרה: קינוח אחד, בתוספת פירות ושוקולד טריים. אנשים אוהבים לבחור בדיוק מה הם רוצים לאכול ויש להם קצת מזה וזה. זה לא קשה לי יותר, והחברים שלי מרגישים שאני אוהב אותם מספיק כדי להתאמץ בשבילם.
