כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
אף אחד לא מדבר על שלהם לא דביק כלי בישול כמו שהם נוגעים לאהובם ברזל יצוק חלקים, אך הסירים והמחבתות היומיומיים דורשים טיפול ותשומת לב באותה מידה. להלן חמישה דברים שאתה בטח עושה לא נכון כשאתה מבשל עם חתיכות ללא סטיק - ואיך בדיוק אתה צריך לתקן אותם.
תרסיסים בדרך כלל מצטברים במחבתות ללא מקלות לאורך זמן והם כמעט בלתי אפשריים להסיר. הדבר הטוב ביותר הוא להשתמש בחמאה או בשמן לציפוי התבנית.
תומאס טרוששלתמונות של גטי
בטח שמעת בתוכנית בישול בשלב מסוים שזה טוב לעשות. וזה - עם כל סוג של כלי בישול אך ללא מקל. אם אתה מחמם לבישול כלי בישול שאינו מקל, אתה מסתכן בשחרור של אותם רעלים מזיקים. הוסף את שומני הבישול שלך ברגע שאתה חושף את התבנית לחום.
זה בטוח לעשות זאת מבחינה טכנית, וזו הסיבה שתראה כלי בישול ללא תווית שכותרתו מדיח כלים-בטוח. אבל החלק המסובך כאן הוא המים החמים אליהם נחשפים המחבתות. זה, וחומרי הניקוי הקשים, יבלו את הציפוי ללא המקל. עדיף לך לשטוף את החלקים ביד. אפילו טוב יותר: עשו זאת רק עם סודה לשתייה ומים כדי לקרצף שאריות.
מדיה רפואיתתמונות של גטי
ישנן שתי סיבות לכך ש- nonstick שלך לא אמור להיחשף לטמפרטורות חמות במיוחד. בתור התחלה, החום עלול לפגוע בציפוי על התבנית שלך. אך חשוב מכך, הוא יכול לשחרר רעלים מזיקים. אם אתה רוצה לצרוב חתיכת בשר או דגים, גלה מחבת ברזל יצוקה. ואל תחשוב אפילו להכניס את הנוזל שלך לתנור ישר.
נודה כי מרית נירוסטה נראית מקצועית בהרבה מזו הסיליקון הוורוד, אך כנראה שתגרד את הציפוי על המחבתות שלך. דבקו בכלי סיליקון או עץ כדי שהכלי בישול שלכם יחזיקו מעמד זמן רב יותר.
מ:Delish ארה"ב
