איך ג'ואנה גיינס כפור קאפקייקס ב- Silos Baking Co.

חברת Silos Baking Co. הראה לנו איך הם מקבלים את מערבולת החתימה התלת-שכבתית, כך שתוכלו לשלוט גם בזה.

חתימתם של צ'יפ וג'ואנה גיינס עם סגנון מעודן-עדיין-כפרי נוגעת בכל אספקט של המאפייה החדשה שלהם, Silos Baking Co., אבל ברגע שתעבור דרך הדלתות, תן בקושי מבט שני לקירות אריחי הרכבת התחתית הלבנים, לבני ה- # schlap שכל עובד לובש או לוח המודעות "מאפינס הם קאפקייקס שהאמינו בניסים". סימן. את הקאפקייקס אתה מפקיד מדי.

כל שמונת הטעמים הם עם מערבולת של ציפוי שלוש שכבות שגובהה כמעט כמו העוגה עצמה. חלקם מקושטים בעלים של מגנוליה עם רסק חניכיים - הנהון למותג המגנוליה של גיינס, מאחר שהמאפייה חולקת את הכתובת שלהם עם עיצוב הבית שלהם. חנות, שוק מגנוליה - בעוד שהסילובראציה מאובקת בנוי-פרגרים קטנים, פנינים, והגביע או ג'ו, ממוקמת אספרסו מכוסה שוקולד. אפונה.

נגיעות הגמר עשויות להשתנות, אך המערבל עצמו נשאר עקבי לאורך הטעמים. זה דבר שלא תראה אלא אם כן אתה עובד - או שיש לך חבר מחובר היטב כמונו, שיכול להביא אותך אל מאחורי הקלעים - אבל התהליך עצמו מהפנט לצפייה.

עובדים משתמשים בקצה מאפה גדול ועגול כדי להשיג זרימה קבועה של ציפוי, ומערבלים אותו שלוש פעמים נגד כיוון השעון כדי ליצור מגדל רך דמוי הגשה של קרם חמאה. המפתח, כך נראה, הוא להמשיך בתנועה הסיבובית כשתקלו על התיק והתרוממו ממנו הקאפקייק, נותן לו רמז מתולתל קל של נקודה למעלה - ממש כמו שתמצאו על גלידה חרוט. (ספק אם מיסטר Softee היווה השראה לסחרור, אבל אם אתה מנסה ליצור אצווה בבית, זה יוצר רמז חזותי טוב.)

עיין בסרטון למעלה כדי לראות בדיוק איך זה נעשה, ואם בוהה בכל הקאפקייקס האלה גורם לך לאחל שתוכל לצאת לסיור מפואר ב- Silos Baking Co., אתה נמצא במזל: יש לנו גם את זה.