כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
שף הקונדיט דומיניק אנסל, הבעלים של המאפייה המפורסמת שלו בניו יורק וחשוב מכך, האיש שנתן חיים לקרוטוס, משתף את חמשת עיקרי המטבח שלו ומספר לנו מה קורה בביתו רשימת משאלות. בנוסף, קנו עותק חתום של ספר הבישול שלו וקנו את רשימת המשאלות שלו במטבח בכתובת gilt.com/dominique.
באדיבות גילט
איך היית מתאר את סגנון העיצוב של הבית שלך?
אני מאוד מינימליסטי בבית, אבל אני אוהב דירה חמה. הדברים בבית שלי הם לבנים, אבל למרות שאני לא משחק יותר מדי עם צבע, אני אוהב שכבה אחר שכבה של מרקמים.
מה ברשימת המשאלות הביתיות שלך?
אני רוצה מיטת Hastens. זה באמת די נוח להפליא.
ראינו אותך מתנסת הרבה במטבח, עם הקראוס ויריית העוגיות, האם אתה מתנסה הרבה בכל מה שקשור לעיצוב הבית?
עם חדר השינה והסלון שלי, לא — אני אוהב לשמור על יציבות ועקבית. אבל לעתים קרובות אני מחליף את חדר האוכל שלי ומקשט אותו לעונות השנה.
עלינו לשאול אותך - מהם חמישה יסודות שכל אחד זקוק להם במטבח שלהם?
1. סט סירים טוב
2. סט טוב של קערות ערבוב
3. סולם הוא חובה (אם אופים)
4. סכין אחת טובה - אתה באמת לא צריך את הסט הגדול הזה
5. מקלות אכילה - אפשר לערבב, לבשל, לצלוח ולאכול איתם
איך המטבח הביתי שלך? האם יש מקום במטבח שלך שהיית רוצה להמציא?
זו ניו יורק, כך שהיא לא גדולה במיוחד. נכון לעכשיו זה נסגר עם חלון קטן שנפתח לחדר האוכל. תמיד אמרתי שיום אחד הייתי מכה את הקיר והופך אותו למטבח שנפתח.
אל תשכח להרים עותק של ספר הבישול החדש של דומיניק אנסל, דומיניק אנסל: המתכונים הסודיים, ב- 28 באוקטובר.
ראה עוד:
בתוך מטבח זה התערובת הנכונה של נשיות וגבריות
איך לזייף מבט מחיה למסיבה לחנוכת בית
קינוח הסתיו האולטימטיבי שאתם צריכים להכין עכשיו
