אנו מרוויחים עמלה עבור מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
כשמדובר בג'ין, המותגים הופכים יצירתיים יותר ויותר עם החידושים וההשקות שלהם. ועכשיו, אלדי היא הסופרמרקט האחרונה שמשיקה משהו די מרשים - רוח היברידית של יין-יין.
סורגין הוא הג'ין האחרון שנוסף לרפרטואר של אלדי. סורגין מיוצר על ידי עובדי היינות הצרפתיים ובעלי הכרם סבין ג'ארן ופרנסואה לורטון, ומיוצר באמצעות ענבי סוביניון בלאן, כמו גם גרגרי ערער הדרושים בג'ין המסורתי.
לצד ענבים וערער, סורגין כולל גם בוטניקות הכוללות לימון, סגול, פרחי מטאטא, גריז סיד וניצני דומדמניות שחורות. היצרנים מתארים את הפיט כבעלי "עוצמה ארומטית רבה" כמו גם "טעם לוואי יפה ואלגנטי".
אלדי בריטניה
קנה עכשיוסורגין, 24.99 פאונד
אז איך הכי טוב לשתות את הרוח האחרונה של אלדי?
היצרנים ממליצים להגיש אותו מסודר, או עם טוניק, מקשטים עם טוויסט של אשכוליות או תפוז. אנחנו לגמרי יכולים לעלות על הסיפון עם השירות הזה...
אך בעוד שמדובר בקונספט חדש לגמרי עבור אלדי, היברידית היין-ג'ין אינה חדשה לחלוטין. למעשה בשנה שעברה חזה אוליבייה וורד, מייסד שותף של ג'ין יציקה, ששילוב הג'ין והיין יהפוך לטרנד פופולרי בשנת 2018.
מדבר אל משק בית טוב, הוא חזה שיותר ויותר יצרני ג'ין ישתמשו ברוחות על בסיס ענבים כדי לייצר ג'ין, בעודם שם יהיו מזקקים שחותכים את אלכוהול הג'ין ביין ולא במים כדי להוריד אותו לבקבוק כוח.
מותגים כמו ארבעה עמודים ופרדיננד כבר ניסו זאת, עם ג'ין שיראז המדמם של ארבעה עמודים שמערבבת ענבי שיראז עם ג'ין יבש וסאר ג'ין של פרדיננד המושרה בריזלינג מתוק למחצה לאחר זיקוק.
ארבעה עמודים
קנה עכשיוארבע עמודים שיראז ג'ין עקוב מדם, 45.22 פאונד
של פרדיננד
קנה עכשיוSaar Dry Gin של פרדיננד, 48.22 פאונד
אפילו מארקס וספנסר קפצו לאחרונה על ההייפ, והצטיידו ב- GinKing המעניין, תערובת של יין נוצץ אנגלי עם ג'ין ומי מעיין.
אנחנו לא יכולים לחכות לראות אילו חידושי ג'ין מגיעים לאלדי הבא!
מ:משק בית טוב בבריטניה
