כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
כן, קראת נכון את הכותרת הזו. כולנו יודעים שהוספת המון סוכר וחלב לקפה רע גורמת לו לטעום טוב יותר, אבל אם אתם נמנעים מסוכר או חלב, מה חובב קפה שיש לו כוס מבושלת גרוע?
נסה להוסיף מלח.
לפי VinePairאם תוסיפו קמצוץ מלח קטן לכוס קפה מבושל יתר או מר זה יעזור לחתוך את המרירות ולהפיק משקה חלק יותר.
מכיוון שחוויתי הרבה כוסות קפה איומות בחיי - במטוסים או במשרד ביום גשום - הייתי סקרן לראות אם זה אכן עובד. אז גייסתי שלושה מעמיתיי לנסות את הגרזן הזה על הצליה הצרפתית המרה הידועה לשמצה ששותף הקפה במשרד שלנו.
בעוד עמית אחד שלי היה משוכנע שהמלח הכין את הקפה הגרוע שכבר רע יותר, עמית אחר ואני הסכמנו שכל מה שיש לעשות הוא כמעט לא מורגש. הקפה עדיין היה גרוע.
ואז היה הבוס שלי. לא רק שהוא חשב שהמלח גרם לטעם הקפה המטורף יותר טוב, אלא גם החזיר את הכוס המלוחה לשולחנו וסיים את כל העניין שהוא כל כך אהב.
"אני מאמין בטריק המלח הזה", הוא אמר לי אחרי שסיימנו את מבחן הטעם שלנו, למרות שהוא הודה שהתחתית היא, למעשה, "מעט מלוחה."
למרות שלא היינו משוכנעים כולנו, שווה להקפיץ מלח לספל שלך בפעם הבאה שתתמודד עם כוס ג'ו נוראית. רק קמצוץ צריך לעשות את העבודה.
מי יודע? אתה יכול אולי לאהוב את זה.
מ:תענוג את ארה"ב
