כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
זה יותר מלוכלך ממה שאתה חושב. ופשוט לשטוף את הקפה לא חותך אותו.
כשאתה חושב על המקומות המוכרים ביותר במטבח שלך, אתה בטח לא חושב שסיר הקפה שלך הוא אחד הגרועים ביותר. אבל, א מחקר NSF 2011 מצאתי בדיוק את זה: אנשים לא מחשיבים את מכונת הקפה שלהם כמיטה חמה לחיידקים ועובש, אלא מפתיעים! זה לגמרי.
למעשה, המחקר מצא כי ככל הנראה במאגר של מכונת הקפה יש ספירת נבט גבוהה יותר מכמה כתמים חדר האמבטיה שלך - אנו מדברים על חיידקים שמרים, עובש וקוליפורם (אינדיקטור לצואה אפשרית זיהום). אממ, איק.
שאלנו את קרולין פורטה, מנהלת מעבדת הניקיון בבית מכון טוב לבית, לעצות שלה כיצד לשמור על ניקיון המכונה שלך (והקפה שלך טעים מאוד). נסה אסטרטגיה זו עבור מכונות קפה המסורתיות המכונות להכנת קפה.
בכל פעם שאתה משתמש בו:
"עדיף לשטוף את החלקים הניתנים להסרה של מכונת הקפה שלך לאחר כל שימוש בכדי להסיר קפה, טחנות ושמן", אומר פורטה. "אתה יכול לשטוף ידנית בכיור במים חמים וסבון, אבל בדרך כלל החלקים בטוחים למדיח כלים. ואל תשכח למחוק את החוץ ואת לוחית ההתחממות, שם נשפכות יכולות להידלק. "
פורטה ממליץ גם להשאיר את מכסה המאגר לשימוש פתוח כך שהוא יכול להתייבש ביסודיות (חיידקים אוהבים לחות!)
פעם בחודש:
עם הזמן, מינרלים של מים קשים יכולים להצטבר בעבודה הפנימית של המכונה שלך, וייתכן שתבחין כי לקפה שלך לוקח לטפטף זמן רב יותר. כדי להחזיר את הדברים לכדי העליונה, עליכם לנקות את המכונה ול"סלסל אותה ". הטריק של פורטה? חומץ לבן טוב ואמין.
מלאו את המאגר בחלקים שווים של חומץ ומים, והניחו מסנן נייר לסל הריק של המכונה. מקם את הסיר במקום, ו"תבשל "את הפיתרון באמצע הדרך. כבה את המכונה ונתן לו לשבת במשך 30 דקות. ואז, הדליק שוב את מכונת הקפה, סיים את התבשיל וזרק את הסיר המלא עם החומץ והמים. שוטפים את הכל על ידי הכנסת פילטר נייר חדש ובישול סיר מלא עם מים נקיים. חזור פעם אחת.
האם הקפה שלך קצת מסובך? מלאו אותו במים חמים, מיובשים ומעט אורז. מערבבים את התערובת כדי לשחרר כל גרגר. השתמש בספוג לשפשף כדי להסיר פסולת ולשטוף היטב.
טיפים נוספים לניקיון:
• 7 דרכים שאתה הורס את המגבות שלך• הדרך הנכונה לטעון מדיח כלים• 8 בעיות מדיח כלים מעצבנות - נפתרו!
צילום: גטי
מ:משק בית טוב בארה"ב