כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
כל מי שאי פעם נאלץ לאסוף אלכוהול בדרך לארוחת ערב עם חברים מורגל היטב לעומק המחליטים אם להוציא יותר כסף על יפה יותר או לא בקבוק של vino.
ובכן, מה אם היינו אומרים לכם שיש מרכיב במטבח שלכם שיכול לשפר דרמטית את הטעם של הזול יותר יין?
בראיון ל וול סטריט ג'ורנלנתן מיהרוולד, קצין הטכנולוגיה הראשי לשעבר של מיקרוסופט, חשף כי הטריק שלו לשיפור היין הוא עם קמצוץ מלח. ולא, איננו מתכוונים לכך באופן מטאפורי כמו ב"קח את העצה הזו עם קמצוץ מלח ", אנו מתכוונים לזה ממש תרתי משמע.
בארוחת ערב, הוא מסביר, הרהולד התיישב ליד ג'ינה גאלו מא '. ו- J. יקב גאלו - שהתלוננה על העובדה שהיא מייחלת שהיא תכין קברנה שהיא יותר מלוחה ופחות פירותית. כתוצאה מכך, מרבולד הכניס קמצוץ מלח לכוס הקברנה שלו ומצא שהוא משפר בצורה דרסטית את טעמו. "די מהר כולם ליד השולחן עשו את זה", הודה.
כמובן, אין זה אומר שזרוק מלח פנימה כל בקבוק יין לא יקר עומד להיות התשובה לקונברום הגדול ביותר בחיים, אבל אולי כדאי להתנסות בפעם הבאה שתקנו יין מתוק מדי.
מ:פרימה
