כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
עובדה: לא איקאה הביקור הושלם ללא צלחת קצוצה שוודית לפחות. זה חלק ממה שהופך את ארץ הפלאות לרהיטים כל כך קסומים.
אבל טוב ככל שיהיו, אותם תחומים קטנים ומענגים עשויים להיות מהפכים.
לפי Dezeen, מעבדת המחקר של איקאה, Space10, התקשתה לדמיין מה העתיד של אוכל בחנות רהיטים - כלומר, קציצות בשר - יכול להיות.
עם דיווח האו"ם כי ייצור המזון יצטרך להגדיל 30% עד 2050, החל חלל 10 ניסוי שנקרא כדור הבשר של מחר, שהניבו סדרה של שמונה חלופות קציצות שונות שלדבריה יכולות להיות פיתרון לצורך הגובר במקורות מזון חדשים.
המשך לעמוד בביקוש פירושו להסתכל מעבר לבשר, אולם Space10 שילבה כמה מעניינים מרכיבים חדשים למנה של איקאה, כולל חלבון חרקים, אצות ובשר מלאכותי, לשם שם מעטים.
שטח 10
אז למה בדיוק אנו מצפים? ובכן, יש את הקציצה המלאכותית, שנוצרה ממוצר מבשר בעלי חיים שגדל בתוך מעבדה, בתור התחלה. גם ברדאר של Space10 נמצא כדור מודפס בתלת מימד וכדור באג קריספי, שהוא כמובן עשוי חרקים.
ולמרות שפור אמר חברה מהירהכי קציצות בשר אלטרנטיביות ככל הנראה לא יגיעו לחנויות איקאה בקרוב, הן יכלו להופיע בעתיד. עד אז, של איקאה
מזנונים לחופשה הכול-אפשר-לאכול אמור להספיק.
מ:ELLE דקור בארה"ב
