ביקשנו מסטיבן מילר, מעצב מטבחי השנה לשנת 2014, את סדר העדיפויות העיקרי שלו בעת עיצוב מטבח. תגובתו?
1. הרבה אחסון - לעולם אין לכם יותר מדי צלחות, שאינם מתכלים או גאדג'טים!
2. משולש עבודה טוב: הכוונה לטריפטה שנוצרה על ידי התנור, המקרר והכיור שלך.
3. הרבה אור.
4. משטחים יפים שקל גם לנקות.
מילר בחר בארונות שחורים כהים וסקסיים בגלל האופן בו אנשים ואוכל צצים נגדם. אם אתם מחפשים רענון מהיר למטבח שלכם, הוא מציע:
"החזרת קבינט היא תמיד הזדמנות נהדרת. אם אתה יכול, הסר את דלתות הארון והורד אותן בגימור חדש. אתה יכול אפילו לבנות תא ריסוס בחדר מרתף ולתלות אותם ולרסס אותם. "
עבור הכנת ארוחות וטיולים מהירים בין המנות, מילר מעודד למצוא מקרר שמאפשר לראות הכל בבת אחת תוך ניצול מקסימלי של שטח המדף לשאריות. הדגם הזהמערכת הפריסה המשולשת הקלה לצפייה מאפשרת למצוא בקלות כל דבר (אפילו ירקות), ואילו המדפים כוללים עיצוב קצה חלק ומסייע להכיל נזילות תוך הצעה של 25% שטח מדף שמיש יותר.
מטבח מוכן לקוקטיילים הוא מטבח המיועד לבידור - וכל קוקטייל טוב דורש קרח נהדר. מילר אוהב את הגדרת הקרח המהירה יצרנית הקרח של הג'קוזי, המאפשרת לך להכין עד 50 ק"ג קרח טרי וצלול כל 24 שעות.