עוגות טפט אלה כמעט יפות לאכילה

מאז שהותקן ב מלון בוורלי הילס בשנת 1942, דפוס עלי הבננה של טפטים של מרטיניק היה שם נרדף לזוהר הוליוודי ישן. אז כשהשמנו לב לאופה של לוס אנג'לס אלנה ג'ונס-מאן קישטנו עוגה בתבנית הטפטים האייקונית שאיבדנו אותה לחלוטין. עיצוב אמצע המאה + מאפים = כל כך מקסים בספר שלנו.

בנוסף לעוגות המודפסות המלאות של מרטיניק, ג'ונס-מן מכינה אותן גם עם דפוס עלה פילודנדרון שנראה כאן.

לא משוכנע שזה אכן אכיל? הנה נתח כזה שמוכיח שיש בתוכו שכבות טעימות של עוגת שוקולד וקרם חמאה.

להכנת עוגת טפט משלך, כל מה שאתה צריך לעשות הוא לעטוף עוגה חלבית לבנה רגילה עם גיליון ציפוי אכיל, שתוכל להזמין באינטרנט ב edibleprinting.com תמורת $ 7.50 / גיליון. אתה יכול גם לשלוח תמונה .jpg לכל מאפייה המציעה שירותי הדפסה אכילים והם יכולים להדפיס אותה בשבילך.

אין לך זמן למצוא את התבנית המושלמת להדפסה? שף הקונדיטוריה סטפני נס מוכר סדינים אכילים מוכנים מראש בתבניות שונות - כולל הטרטן החגיגי למטה - החל מ- $ 15 / גיליון באתר האינטרנט שלה chefanie.com.

מצא טיפים נוספים להכנת עוגות טפטים בשעה הבלוג של ג'ונס-מאן.