אנו בוחרים באופן עצמאי מוצרים אלה - אם אתה קונה מאחד הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה.
היררכיית הצרכים של Maslow כוללת חמישה רבדים של דרישות שבני אדם זקוקים להם בכדי לשגשג. ההמחלה כוללת קו בסיסי של צרכים פיזיולוגיים: אוכל, מים, חום וכו '. כולם בסדר - אבל מה עם קפה? אני לא יודע מה איתך, אבל נראה שהמשרד שלנו פועל בעיקר על קפאין. אנחנו לוקחים קפה מאוד כאן ברצינות, מהטעם לגיוון ועד לתהליך הבישול. וכמובן שאנחנו לא היחידים: נראה כי מעטים הדברים קדושים כמו טקס הכנת הקפה, וחלק עצום מזה הוא המכונה ששימשה להכל. ריכזנו את יצרני הקפה האהובים עלינו בארבע וריאציות פופולריות: טפטוף, הגשה יחידה, אספרסו וחליטה קרה. תהנו ותודיעו לנו את הרגלי הכנת הקפה שלכם בהערות שלהלן!
ישנן דרכים רבות להכין קפה, אבל אני מודה שהאהוב עלי - וזה שמכין את הגביע IMHO הטוב ביותר - הוא כל מכונת טפטוף קלאסית מעודכנת להפליא עם קערה מבודדת. למה? מכונות אלה מטפטפות באטיות ובמדויק לפי הטעם המלא ביותר, שמרו על קפה חם בכל יום ראשון בוקר, ואתה יכול להגדיר אותם, לשכוח אותם ולחזור לקפה מוכן אחרי שתעשה את הבוקר לרוץ.
לסקירה זו בדקנו מגוון מכונות, כולל סוג שאינו מכונה (Chemex). בסופו של דבר הלכתי עם העיצוב החדש הזה של ה- OXO שעושה עבודה מושלמת לשפוך, יש מחיר הגון ונראה מצוין בכך. ההתקנה הייתה פשוטה, שולטת בריזה (לא יותר מדי פעמונים ושריקות), והקארפה הסופר תרמית תוספת מבורכת. הערה לעצמי: אף על פי שמעולם לא שמעתי על זה לפני כן, מכונה OXO זו הופכת את "קפה מוסמך SCAA מושלם"!
ה- Chemex הוא ככל הנראה מכונת הקפה המעניינת ביותר מבחינה אסתטית שתוכלו לקנות. זה נראה כאילו זה שייך למעבדה מדעית, וזה הגיוני - הוא הומצא על ידי כימאי בשנת 1941. מלבד איך שזה נראה, ה- Chemex מכין קפה די מדהים בתהליך שפוך / טפטוף. פשוט שפכו מים חמים על המסנן וטחינת קפה, והקפידו לא לשפוך את המים בבת אחת. יידרש קצת תרגול בכדי לממש את שיטת הזרימה שלך (כמו ניסוי מדעי!). אחרי כ -3.5 דקות יהיה לכם קפה טהור ונקי משקעים שלא יאבד את טעמו, אפילו לאחסן ולחמם מחדש.
ביסטרו של בודום, מועדף במשרד, מציע תהליך ייצור קפה יעיל יותר. ללא שום מסנני נייר או תרמילים נחוצים, תחסוך כסף ופחות בזבזני (ואם אתה דואג לנקות, אל תהיה - הכל קל מאוד לניקוי). פך התרמו הכפול בעל קירות שומר על קפה חם במשך שעות, והעיצוב החלקלק נראה יפה ומסודר על השיש.
ה מכונת קפה אהובה מאוד של מנהלת אורח החיים של קיטשן, ליסה פרידמן, ה- Moccamaster הוא כבד הן באסתטיקה והן בפונקציונליות - זו מכונה די גדולה ומבשלת 10 כוסות קפה זה שש דקות. אחד הדברים הטובים ביותר בכך הוא היעדר טפטוף לאחר שליפת הקפה, המהווה מטרד משמעותי של מכונות טפטוף אחרות. כלול שני פקקים לשמירה על הקפה חם, אתה יכול לחלוט אצווה גדולה בבוקר ולהמשיך לחזור אלי במשך כל היום בלי לדאוג לחימום מחדש.
עבור הג'אנקי העיצובי העברתי, המכונה הזו שעוצבה ביד פורטלנד והרכבה ביד היא יצרנית הקפה היפה ביותר שראינו אי פעם - וגם היה לנו את הקפה, אז אנחנו יודעים שהוא טוב. עוד אחד מהמועדפים של מקסוול, הוא נמצא בקצה הגבוה אך מספק את קפה הבוקר שלך בסגנון אמיתי עם עיצוב מינימליסטי ובחירתך בגימור עץ כהה או עץ בלונדיני. זה עובד כמו יצרנית שפכים, עם ויסות טמפרטורה מדויקים ופונקציונליות של כפתור אחד.
אופציה מושלמת בקנה מידה קטן לקפה בדרכים. מכונה זו מבית המילטון ביץ 'מבשלת כוס קפה בפחות מ- 90 שניות (או ספל נסיעות תוך 2.5 דקות). בנוסף, אין צורך במסנני נייר בגלל סקופ רשת הפלדה, המשמש ככלי סקופינג וכפילטר. זוהי אפשרות לא מהומה ופשוטה שמתבשלת במהירות את הקפה הטחון האהוב שלך במחיר נמוך ברצינות.
קוריג הפופולרי (והמחלוקת) הוא מלך עולם הקפה עם מגוון רחב של דגמים הזמינים לכל סוג של אדם וצרכי קפה. ה- K קלאסי הוא, ובכן, קלאסי, המספק קפה טרי תוך פחות מדקה תוך התאמה לשלושה גדלי ספל שונים. מכונות Keurig נהדרות עבור הרבגוניות שלהם - מלבד קפה, אתה יכול להכין קקאו, תה ומשקאות קר, מה שהופך אותם שווים את ההשקעה. עם זאת, החיסרון העיקרי שיש לקחת בחשבון הם התרמילים, שמייצרים הרבה בזבוז והם בהחלט לא ידידותיים לסביבה (בדוק את הרעיונות הטובים ביותר שלנו לגבי להשתמש בהם מחדש כאן).
זה סוג של רמאות מאחר שהוא שלם מן המניין מרכז קפה והוא מסוגל לייצר גם סירים גדולים וגם קפה מוגש יחיד. מצד אחד מכונת קפה בעלת 12 כוסות אוטומטיות לחלוטין, ומצד שני יצרנית הגשה יחידה נוחה. צד ההגשה הבודד תואם תרמיל K-Cup, אך יש לו גם כוס פילטר כך שתוכלו לחלוט קפה משלכם אם אתם מעדיפים. כמו ה- Keurig, הוא מכיל שלושה גדלי כוסות (6 גרם, 8 גרם, 10 גרם). למרות היותה מכונה עם 2 ב -1, היא קומפקטית באופן מפתיע, ומספקת נוחות שתמשיך להישאר על השיש שלך.
מכונות אספרסו נוטות לרוץ בצד היקר, כך שהדגם הזה של דלונגי שנמצא בטרגט הוא גניבה מתחת למאה דולר. זה מסוגל לחלוט תמונות בודדות וכפולות של אספרסו כמו גם קפוצ'ינו, זה נהדר גם לאיסוף אחר הצהריים וגם לאירוח בבית. פילטר ה -3 ב -1 מיועד לאספרסו אחד או שניים לתרמילים ומאפשר לכם מגוון אפשרויות לבישול.
מכונת האספרסו בה אנו משתמשים במשרדנו, Essenza Mini היא קומפקטית, קלה לשימוש ואמינה (היא בטח משמשת לפחות 50 פעמים ביום כאן). אם אדום אינו הוויבר שלך, בדוק את חמש אפשרויות הצבע האחרות, כמו גם את הצורה השנייה והקלאסית יותר. יש המון טעמים של נספרסו לבחירה, למרות שהם מגיעים בכמוסות לא כל כך ידידותיות לסביבה. אולם בניגוד ל- K-Cups, נספרסו מספקת ללקוחות שקיות מיחזור שתוכלו למלא בכמוסות המשומשות שלכם ולשלוח ללא עלות למחזור.
התוצאה של שיתוף פעולה בין ברווי לנספרסו, הקריסטיסטה מכינה קפה איכותי של בריסטה מהנוחות של הבית שלכם. מכונה זו ניתנת להתאמה אישית לחלוטין ומאפשרת לכם לבחור מתוך תפריט של שמונה משקאות שתוכנתו מראש (אספרסו, לבן שטוח, קפוצ'ינו, קפה לאטה, לאטה מקיאטו, ריסטרטו, לונגו וחלב חם) והתאם את נפח הקפה, טמפרטורת החלב וקצף החלב רמה. מערכת ההקצפה החלבית המשולבת מאפשרת לך להסתובב עם כישורי "לאטה ארט" שלך, וברשותך מגוון המלא של תרמילי נספרסו.
אוהבים לחלוט קר אבל לא רוצים לבזבז טונה במכונת קפה אחרת? הבחירה הזו מ- OXO היא התשובה שלך - היא ידידותית לתקציב בפחות מ- $ 50, וקטנה מספיק כדי לא לתפוס יותר מדי מקום על השיש שלך. זה יכול לחלוט קפה חם גם הוא קל מאוד לשימוש - פשוט להוסיף שטחי מים ומים ותלולים למשך הלילה. קערת הזכוכית בגודל טוב שתתאים למקרר שלך, והכל מתפרק בקלות לניקוי. זה קצת מוזר למראה, אבל הוא קטן ויעיל מאוד.
מכונת חליטה מתבשלת אוטומטית זו מביתCutinart היא מהירה, תוך 25 דקות לבישול. זה עובד עם טכנולוגיית ספין שמפיצה את הקפה במים לטובת טעם משופר ומפנה מהיר יותר, מה שמקל על התהליך. עם שלוש חוזקות טעם ואפשרות לקרר בקפה הזכוכית עד שבועיים שלמים, יצרנית החליטה הקרה הזו היא השקעה נהדרת לדלק את ההתמכרות לקפה שלכם.
לא יכולנו לא כלול את זה בצורה אבסורדית על פני יצרנית הבירה הקרה העליונה. בעוד Chemex נראה כמו ציוד לשיעורי מדע, זה נראה כאילו הוא שייך למעבדה מלאה. במקום להשתמש בתהליך הטבילה כדי לחלוט את הקפה, יאמא משתמשת בטכניקת טפטוף לטעם עשיר ומלא עוד יותר. המוצר הסופי מועבר תוך 3-4 שעות. אף שמכונה זו לא תחסוך לכם מקום, היא מיוצרת מעץ אמיתי 100% בעיצוב יפהפה, מה שהופך אותה למאפיין ייחודי באמת בביתכם.