6 טיפים קלים לגידול עגבניות

יש משהו בנגיסות בעגבנייה אדומה ועסיסית שגידלתם בעצמכם שפשוט טעים יותר. הירקות האלה הם לא הכי קל לטפל בהם, אז הלכנו קרייג להולייר, סופר של עגבניות אפיותוגנן בן 37 ​​שנה, כדי לקבל עצות לגבי התהליך.

"עגבניות אינן גידולי 'צמח ויוצאים לחופשה', מכיוון שנושאים רבים כל כך יכולים לפגוע, כמו פיצוחים ומחלות שונות", מזהיר לה-הולייר. אבל אם תעקוב אחר העצות והטיפים שלו, גם אתה יכול להיות הבעלים הגאה של גן עגבניות שופע שיבוא בקיץ.

1. התחל בבית.

אם אתה נטיעת זרעים(15 $ עבור 8 זנים של ירושה אורגניתזרעי עגבניות, amazon.com), הוא אומר שעדיף להתחיל את התהליך בתוך הבית שלך. "עגבניות רגישות לכפור, כך שהמזמרים בלילה צריכים להיות מעל 32 מעלות לפני שתשתול אותם בחוץ," אומר להולייה.

בדרך כלל לוקח חודשיים לעבור מזרע לצמח שמוכן לגינה, ולכן יש לחקור טמפרטורות ממוצעות בהן באזור שלך כדי לקבוע מתי יהיה מספיק חם להעביר את הצמחים שלך החוצה, ואז התחל את הזרעים שלך חודשיים לפני כן תאריך.

2. להיות סנוב אדמה.

שני הגורמים החשובים ביותר בגידול זרעים הוא בעל איכות טובה ונטולת אדמה סטרילית

תערובת שתילה (17 $ לתיק, amazon.com) ואזור בינוני עד חם באזור מגשי זרעים ($ 18 עבור 10 מגשים, amazon.com). אור השמש אינו חשוב עד שהזרעים נובטים.

LeHoullier אומר לשתול את הזרעים שלך רדודים מאוד באדמה ולוודא שתערובת השתילה לחה. זה גם קריטי שמשטח האדמה לא יתייבש. זרעי עגבניות נובטים (למשל מתחילים לצמוח) במהירות, בדרך כלל תוך שבוע.

3. להקל עליהם באור השמש.

ברגע שהזרעים שלכם נובטים, הקלו את המגש לשמש ישירה באטיות, במשך שבוע. "זה ימנע שתילים חלשים ורגועים", אומר לה הולייר. אדני חלונות שטופי שמש עובדים היטב, או שתוכלו להשתמש ב אור מלאכותי (24 $, amazon.com).

שתילי עגבניות יכולים גם ליהנות מהעברה למיכל גדול יותר בנקודה זו. נסה לשלוש סיר של ארבעה אינץ '(17 $ עבור 9 סירים, amazon.com) ולשתול אותם עמוק, עד העלים. "כל חלק מהגבעול שמתחת לתערובת הנטיעה ייווצר שורשים ויהפוך צמח חזק יותר", אומר להולר.

4. קח דברים בחוץ.

כשמזג ​​האוויר מתחמם לזמני לילה מעל 32 מעלות פרנהייט, והצמחים שלך גובהם שישה עד שמונה סנטימטרים, הם יכולים (סוף סוף) להיות מועברים לגינה או למכולות חיצוניות.

"צריך להפיץ עגבניות כך שהעלווה שלהם לא תיגע ככל שהצמחים יגדלו - זרימת אוויר טובה וחשיפה לשמש עוזרת להחזיק את המחלות במפרץ", אומרת להולייר. נטעו אותם מתחת לאדמה עד העלים. אם אתה רוצה להשתמש אגוזי עגבניות או כלובים (25 $ לעשרה כלובים, amazon.com), כדי לעזור להם לגדול אנכית, באפשרותך להתקין אותם בשלב זה.

5. התחל עם מים ואז דשן.

בגנים, עליכם להשקות עגבניות עד שהאדמה תחושה יבשה של סנטימטר מתחת לפני השטח. עבור סירים, השקה את העגבניות שלך עד שהמים זורמים מהתחתית. והשקה של הצמחים בבסיס בלבד: "מחלות עלווה לא יהיו חמורות אם העלווה נשמרת יבשה ככל האפשר", אומרת לה-הולייר.

לאחר מספר שבועות, התחל להזין את הצמחים בצורה מאוזנת דשן (16 $ לבקבוק, amazon.com). אם הצמחים שלכם נמצאים בגינה מסורתית, עליכם להאכיל אותם כל כמה שבועות. לגבי סירים או מכולות, אתה יכול להאכיל צמחים בכל שבוע.

כמו כן, חשוב לפקח על הצמח שלך אחר סימנים של בעיות. נבילה נראית פירושה שהצמח שלך מתייבש. "מתן נבילה קשה של צמחים עמוסי פרי מובילה לריקבון הסוף של הפריחה האיומה", אומר לה הולייר - כלומר טלאים שחורים על קרקעית העגבניות. הסר עלווה תחתונה שיש כתמים חומים או צהובים עליהם כדי למנוע מחלות פטרייתיות הנישאות באוויר או באדמה.

6. בחר את השפע שלך.

ברגע שהעגבניות מתחילות להבשיל, להולייר אומר שעדיף לקטוף אותן במחצית בשלות או קצת יותר: "הסיכון לפיצוח מופחת ומושך האטרקטיביות לבעלי חיים שוחקים", הוא אומר. אם גשמים צפויים, הימנעו מעגבניות שמורידות את הגפנים שלהן על ידי קטיף עגבניות שרי בשלות ועגבניות גדולות יותר שהן חצי בשלות. ואז פרוס אותם כדי להמשיך על סלטים, המבורגרים או ישר לבטן.