אז אתם עורכים מסיבת חג, ואתם רוצים שהיא תהיה מושלמת. התבונן ברשימה זו - והקפד להימנע מתשע הטעויות הללו שאפילו המארחים והמארחות הכי מכוונות עושים.
אל תצפו שהאורחים שלכם יידעו לעזור לעצמם לבירה במקרר, או שהם יוכלו למצוא את העוגיות האלו שהודבקו בחלק האחורי של המטבח. אורחים עשויים לא להיות מספיק נוחים בביתכם לצאת לציד, אז וודאו שהכל נראה באופק.
כשאתה מסדר רהיטים וחושב היכן לאתר אוכל ושתייה, שקול כיצד אנשים יעברו בבית. באופן כללי כולם הולכים לדלת ואז הולכים ישר לאוכל ושתייה, אז וודאו שיש דרך ברורה למתוקים. חשבו על מקומות שבהם יווצרו צווארי בקבוק ונסו לחסל אותם על ידי העברת רהיטים באופן יצירתי - אם, למשל, אתם שיהיה לכם מטבח קטן, הכנת אוכל בחדר אחר תמנע מכולם להתפתל בצורה חסרת נוחות לחלק זעיר שטח.
אלא אם כן אתם מארחים מסיבת ארוחת ערב, האורחים שלכם כנראה יבזבזו את רוב המסיבה על הרגליים בצ’אט. בדרך כלל אנשים ישבו רק בסוף המסיבה, כשרוב האורחים כבר עזבו, אז תספקו קבוצה אחת או שתיים של קבוצות כסאות לשיחה, אך אל תרגיש שיש מקום לכל אחד אדם. אתה לא רוצה להסתיים עם חדר שלם של אנשים, שמבוכה במבוכה סביב חבורה של כסאות לא מנוצלים.
אם הלב שלך מתחיל להגיש קוקטיילים בעבודת יד במסיבה שלך, שכר ברמן (או גייס חבר לעשות את כבוד) - אחרת תבלה את כל המסיבה שלך בערבוב ובטלטול, ותתרעם בסתר לאורחים שלך על כך שיש לך טוב כל כך זמן. כוסות שתייה ישמח את האורחים שלכם באותה מידה, ויאפשר לכם ליהנות גם אתם. הדבר נכון גם לגבי אוכל הדורש הכנה מורחבת - בחרו במשהו פשוט יותר, או אפילו יותר טוב, להוסיף כמה מנות ראשונות ממדור האוכל הקפוא (לקיטשן יש אפילו דירגו את המתאבנים הקפואים האהובים עליהם לפני). עם מעט ציפוי יצירתי, האורחים שלכם לעולם לא יידעו את ההבדל.
אתה לא צריך לשכור להקה או להגיע עם הפלייליסט הכי יצירתי בעולם - אבל אתה צריך משהו משחק כשמגיעים אורחים. מוזיקה מספקת מעט רעשי רקע כדי לגרום לאנשים להיות נוחים במהלך שלבי ההיכרות המביכים האלה, והיא גם עוזרת לקבוע את הטון לבידור הבאות.
חבורה של אנשים כולם ביחד בחדר קטן = המון המון חום גוף. אם אתם מתקיימים התכנסות גדולה, סביר להניח שתרצו לעשות משהו - כבו את התנור, פתחו חלונות, אולי אפילו הפעילו את ה- A / C קצת בזמן - לקרר את החדר לפני שאנשים מגיעים, כך שלא תסתיימו בדירה מתנפנמת שעתיים אחר כך כשמאוחר מדי לעשות משהו בעניין זה.
במיוחד אם הזמנת חברים שלא מכירים מישהו אחר במסיבה, אל תברכו אותם רק ותכניסו קוקטייל ביד ואז תשאירו אותם לבד. דאג להכיר להם אורח אחד או שניים אחרים כדי שהם לא יתנוססו מעצמם.
אירוח מסיבה הוא יותר ממשרה של אדם אחד. לא משנה כמה אתם מכינים מראש, סביר להניח שתמצאו את עצמכם מתערבלים בכדי להכין את הדברים ברגע האחרון. אם אתה מגייס עזרה - בן / בת זוג, בן משפחה, חבר קרוב - תוכל לבלות את הראשונים דקות מהמסיבה שלך מברכות את האורחים שלך, ולא מתרוצצים במטבח בזמן שהם עומדים במבוכה על אודות. (ורוב הסיכויים שחבריך ישמחו לעזור.)
לאיזו מסיבה תעדיפו ללכת - אירוע עם קישוטים מושלמים, אוכל ושתייה, עם מתח לחוץ, מארחת מקומטת, או אירוע פחות ראוי לצילום תקריב שבו המארחת רגועה ומבלה איתה אורחים? האורחים שלכם מרגישים באותה צורה. אתה מארח, ומצב הרוח שלך יתנו את הטון לשאר המסיבה - אז תירגע, שתו ותנו לדברים הקטנים להסתדר בעצמם.
אם אתה חובב בעלי חיים המתגורר בדירה קטנה, יש לנו חדשות טובות: הקטעים המרובעים שלך לא צריכים לפסול אותך מלהשיג כלב. מאמן הכלבים ראסל הרטשטיין, מנכ"ל כלבלב אילוף כלבים לטיפוח כפות בלוס אנג'לס, אומר כי הכלבים הם הזמן אינטנסיבית, לא אינטנסיבית בחלל - כלומר הזמן שאתה מבלה איתם בסופו של דבר חשוב יותר מגודל שלך בית.
אשלי אברמסון
אתמול