ממרח אפונה מתוקה של לולו פאוורס

אפונה זה כמו תכשיטים קטנים במקפיא שלך - תמיד יש לי כמה שקיות בפנים! הממרח הזה טעים, והוא יכול להיות הבסיס לכל כך הרבה מתכונים, החל מהקאנפה כאן למרק קל.

כיצד להשתמש בממרח אפונה מתוקה זה

1. הכינו מרק אפונה מתוק! רק להוסיף מרק עוף וירקות.
2. צלחת עוף או דגים מעליהם לקבלת פופ בצבע יפה.
3. מערבבים אותה לפסטה, מוסיפים גרידת פרמזן ולימון.
4. למרוח אותו על כריך כתבלין בריא.
5. מערבבים אותו עם שמנת חמוצה לטבילה מהירה. פנטסטי!

ממרח אפונה מתוקה

• 2 צלעות קצוצות בצורה גסה
• 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד דק (השתמש במיקרופליין)
• 1 jalapeño, גרעינים וטחונים
• 2 שיני שום
• 2 כפות מיסו צהוב
• 1/2 כוס עלי נענע
• 1 לימון, מקונן ומיץ
• 1/4 כוס שמן קנולה
• 1 כוס קשיו גולמי
• 1 קילו אפונה קפואה
• מלח ופלפל לפי הטעם

הכניסו הכל למעט קשיו, אפונה, מלח ופלפל במעבד מזון ודופק עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הקשיו וחצי כוסות אפונה. דופק עד שמנמן, ואז דופק את שאר האפונה לעקביות הרצויה שלך. מתבלים לפי הטעם. כדי להכין את הקנאפה הזו, הקפיצו את הממרח על קרקרים לבחירתכם.

רואה פה משהו שאתה אוהב? בדוק את שלנו מדריך קניותלאיפה למצוא אותו.

מאמר זה הופיע במקור בגיליון פברואר 2017 של בית יפה.