מעולם לא אהבתי אספרסו לפני שחייתי עם איטלקי שוויצרי, שהראה לי את הדרך הנכונה לחלוט כוס אספרסו. לא היו לנו מכונות מהודרות, אבל התוצאה הסופית הייתה ממש טובה. בטח, לא היו בו מספיק קרמים, אבל בכל זאת היה אספרסו נחמד. להלן כמה מכונות ודרכים לחלוט אספרסו משלך.
1. לואי לאספרסו רג'ינה מכונת אספרסו קומפקטית זו זמינה בשלל צבעים מתכתיים הכוללים לבן, ברונזה, אדום ואפור. זה מתפקד עם כמוסות ועולה 166 דולר. (באמצעות ערעור)
2. קפיטלי נאוטילוס מדובר במכונת אספרסו בעלת מראה ייחודי ביותר. הוא משתמש גם במערכת קפסולות, אך ניתן להרים או להוריד את הזרבובית, מה שמאפשר לחלוט גדלי כוסות שונים. זה עולה כ -240 דולר.
4. העיתונות הצרפתית בכל פעם ששתינו אספרסו עם האיטלקי השוויצרי, השתמשנו בעיתונות צרפתית. הטריק היה להשתמש בפולי אספרסו טריים ובמטחנה כדי לקבל את הבעיטה הנוספת הזו. יש לטחון את השעועית עדינה במיוחד כדי לחלחל לחליטת האספרסו.
5. קפה סיפון כחלופה לעיתונות הצרפתית, תוכלו להשתמש גם בסיפון קפה, שהוא פשוט מכונת קפה ואקום. הם די יוצאי דופן, ואחת הסיבות לכך שקניתי אחת בעצמי. האספרסו המתקבל הוא די עשיר וטעים, עם פחות טעם מר ממה שמגיע ממכונות.