אנו בוחרים מוצרים אלה באופן עצמאי - אם אתה קונה מאחד הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה.
הנה אנו מכסים 20 ערים, זהו המדריך הגדול ביותר שלנו עד כה לבגדי גבינה ברחבי ארצות הברית. נודע על ידי מומחי הגבינה ב הקיטשן, טיפים מהפרשנים, וקצת מחקר סופר-כיף, הנה המקורות האהובים עלינו לכל סוגי הגבינות האומנות.
זינגרמן
בחנות זו במישיגן יש שמנת משלה שמנוהל על ידי יצרן הגבינות ג'ון לומיס. גבינות מיוצרות בעבודת יד בקבוצות קטנות, מיוצרות עם חלב מקומי, וניתן להזמין אותן באופן מקוון. (הם גם מביאים כמה גבינות בינלאומיות אם אתה מחפש יבוא.)
כפר גבינה גרפטון
בוורמונט יש הרבה מוקרמים נהדרים, אך אחד הטובים שבהם הוא גרפטון, מקור עטור פרסים לצ'דר אומן מיושן המיוצר בקבוצות קטנות. הם מציעים הזמנה באינטרנט, וכמובן - הם מוכרים גם סירופ מייפל.
מטבח פורמג'יו
יש להם מיקומים בניו יורק ובבוסטון, אך חנות קיימברידג 'טוענת את התוצרת המקורית. המבחר עצום והצוות מכיר את הדברים שלהם. אתה יכול גם לקנות באינטרנט סלים, דוגמיות, סכינים ורעיונות מתנה אחרים.
חג
צוות הבעלים והאישה קייט קולייר ואריק גרטנר הקימו את Feast עם המנהלת סוזנה קר בשנת 2002. הניו יורק טיימס מכנה זאת "חנות גבינות, מלאכותיות ושוק גורמה שניתן למצוא בקלות בפריס."
שוק גבינות מריון
בית הקפה והחנות באוק פארק, שנמצא בבעלותו ומופעל על ידי אריק לארסון, כולל שני מארזי דלפק גבינה גדולים הכוללים מבחר מקומי ומיובא. מכירי גבינות בעלי ידע מאיישים את החנות, שמוכרת גם הרבה יין להתאמה.
חנות גבינות כמהין
דנבר היא ביתה של אגודת הגבינות האמריקאיות, ולכן לא צריך להיות הפתעה שיש לעיר כמה אוכלוסיות טובות בעיר. חנות גבינת הטראפל מוכרת גבינות קטנות בעבודת יד ומספקת א רשימה ארוכה של מסעדות מקומיות.
הצדר הטוב יותר
רון שלינסקי הקים את החנות בשנת 1983, והיא התרחבה מאז לשני לוקיישנים ואתר מסחר אלקטרוני. החנות מכילה מגוון רחב של גבינות ואוכלים מיוחדים ומשווקת את עצמה כ"מבחר הגבינות הגדול ביותר באזור ארבע המדינות לפחות. "
חנות הגבינות של בוורלי הילס
נוסדה בשנת 1967, ומוצרי זה הם ספק מפורסם של מסעדות יוקרתיות בלוס אנג'לס, כולל ספגו וגריל המים. יש גם חנות גבינות של לייק סילבר, הכוללת מבחר דומה של גבינות מלאכותיות ומרכיבים שקשה למצוא.
פרוגינציה
אם אי פעם תהיה לך הזדמנות לסיור שביל הגבינה ויסקונסין הגדולהתחל במדיסון ובדוק את החנות המקומית הזו, שנוצרה במיוחד כדי "לחגוג יצרני גבינות Artisanal של ויסקונסין. "באתר שלהם יש הזמנות באינטרנט ומידע נוסף על מוצגים בעלי מלאכה.
חנות הגבינות של מוריי
תיאור עצמי כ"חנות הגבינות הוותיקה והטובה ביותר בניו יורק ", מוריי הוא מוסד במנהטן. החנות נמצאת בבעלות ומופעלת כיום על ידי רוב קאופלט והמפקדת השנייה שלו, ליז ת'ורפ, שניהם מומחים שכתבו מדריכים להכנת גבינה.
של סורדיק
הם משווקים את עצמם כ"חנות המשקאות הגדולה ביותר במערב התיכון מאז 1934 ", אך יש להם גם חנות גבינות שהרוויחה ביקורות מעולות ב- ChowHound. החנות מאוישת על ידי גבינות גבינה מיומנות המציעות שיעורים וטעימות קבועים.
חברת גבינות סנט ג'יימס
דניאלה וריצ'רד סאטון פתחו את בית הקפה ואת חנות הגבינות המלאכותיות בשנת 2006, והם מלאי יבוא וגם גבינות דרומיות. אוכל ויין ממליצה על "גבינות משולש עם עזים וחלב פרה מחלב המיטה המיטמלית של לואיזיאנה."
האחים ברונו
חנות זו נפתחה לראשונה בשוק האיטלקי בפילדלפיה בשנת 1939, והם פתחו את "בית הגבינה" המפורסם בשנת 1965. בשנת 2005 הם פתחו מיקום של כיכר Rittenhouse עם "מערת גבינות", שם הם מכילים מוצרלה חתימה וגבינות איטלקיות.
פוסטר ודובס
צוות הבעל והרעיה לואן סקולקר וטים וילסון משימה ברורה "לחפש אוכלים המיוצרים על ידי אנשים עם תשוקה לאיכות, יושרה וטעם. "החנות שלהם מתמחה בגבינות אומנות קטנות של אצווה והן מתחזקות א בלוג גבינה עם מתכונים וטיפים.
גבינה פלוס
חנות שכונת היל הרוסית נמצאת בבעלות ומופעלת על ידי ריי בייר, המנהל לשעבר של גבינות, יין ואוכלים מיוחדים של מזון מלא. הם מאגרים למעלה מ -300 זנים, כולל גבינות מלאכותיות מקומיות ובינלאומיות.
גבינה בעבודת יד של Beecher
חנות זו ממוקמת בשוק הפייק פלייס פלייס המפורסם בעולם בסיאטל, ומציעה גבינות בעבודת יד של בראד סינקו, אשר - עם חניכיו - עוסק באומנות של גבינת בור פתוח. קונים סקרנים יכולים לצפות בתהליך דרך חלון תמונות.
מקום היין והגבינה
בחנות זו יש ארבעה מקומות ברחבי סנט לואיס והם מתמחים בבירות מלאכה, גבינות אומנותיות, יינות ומשקאות חריפים. מבחר הגבינות בחנות הוא נרחב, אך הקטלוג המקוון שלהם מוגבל ליינות בלבד.
קרם הבוקרת
לפירותיה זו יש מקומות בסן פרנסיסקו ובוושינגטון הבירה, שם חנותם מציגה גבינות, לחמים ויינות מלאכותיים. הם נושאים מותג משלהם (המיוצר בחלב אורגני) כמו גם גבינות קטנות אחרות מיובאות מקומיות ומייבאות.