הקיץ הוא זמן קסום בגן, כזה שמעורר בנו לעיתים קרובות נוסטלגיה שעווה. ואיזו דרך טובה יותר לארח מאשר להזמין חברים שייהנו גם מהגן? להלן מספר רעיונות ידידותיים לסביבה לאירוח אדמת גן, בדיוק בזמן לתירוץ של סוף השבוע הזה לערוך מסיבה.
2. הגישו מאכלי אצבעות שאפשר ליהנות מהם צלחות ברזל, ובקשו מהאורחים לזרוק את המפיות והקיסמים החד פעמיים בערמת הקומפוסט שלכם לפני שהם עוזבים. לחלופין, הציעו לוחות וסכו"ם לשימוש חוזר, או קו סכו"ם מלא קומפוזיט.
3. ובאשר לאותו אוכל, הצע לאורחים מועדפים עונתיים - למעשה, הכינו לפחות מנה אחת מהגן האכיל שלכם. אנשים אוהבים לדעת שמה שהם אוכלים התרחק הרחק מהמקום בו הם עומדים. הגישו מועדפים קרים ב קערות קרח ביתיות (וכאשר הם ריקים, השאר אותם בגינה שלך כדי להמיס ולהשקות את הצמחים).
4. כדי להרוות את צמאונם של האורחים, הציעו משקאות טריים עם גינה (השתמשו במנטה טרייה כדי לקשט מוהיטו, או נסו להכין מרגריטות ג'לפנו). מגישים תה היביסקוס, שלם עם פרחים צפים, ואגרוף פירות המיוצר עם פירות יער מקומיים טריים.
5. אם תרצה להעניק טובות הנאה, שקול משהו ידידותי לגינה וידידותי לסביבה, כמו חבילות זרעי ירושה, עשבי תיבול קטנים, או אפילו נחמד כלי גינה.