עם הקיץ ממש מעבר לפינה, הגיע הזמן להתחיל לחשוב על פיקניקים ועל בישול בחוץ! אמנם אין מחסור ברעיונות ומתכונים בכל הנוגע לרכיבים אורגניים ובת קיימא, אך למצוא את המוצר הטוב ביותר לשים אוכל זה יכול להיות קצת יותר קשה. עבור המונים קטנים או אירועים בחצר האחורית, האפשרות הירוקה ביותר יכולה להיות להשתמש במנות שיש לכם בהישג יד, אך בהחלט ישנן אירועים שקוראים למשהו קליל יותר ונייד יותר. פלסטיק ונייר לא מתכלה מעצים בתולים היו דבר שבשגרה כבר שנים, אך למרבה המזל יש כיום אלטרנטיבות ירוקות יותר בכל הקשור לכלי אוכל חד פעמיים.
1ווסארה- מעוצבים באלגנטיות ונטולי 100% עצים, מוצרים אלה מיוצרים מסיבי קנה סוכר, במבוק ועיסת ריד. הם מתאימים לפריטים חמים וקרים והם מתכלים וקומפוסטיים לחלוטין.
2לשמור - למרות שעדיין מיוצר מפלסטיק, פרברסerve משתמשת ב -100% פוליפרופילן מס '5 ממוחזר. הצלחות ניתנות למחזור של 100% ומעוצבות לשימוש מאות פעמים (ובמדיח כלים!), מה שהופך אותן לאלטרנטיבה טובה לשימוש חוזר.
3פורניר - מיוצר ממבוק במבוק 100% מגדל אורגני, מוצרים אלה מבמבו הם יציבים מספיק לצלחת אוכל מלאה, ועם זאת יתפרקו תוך 4-6 חודשים לאחר סילוקו.
6100% מוצרי Bagasse (באמצעות סניף הבית) - Bagasse (הידוע גם בשם סיבי קנה סוכר), הוא תוצר לוואי של תהליך זיקוק הסוכר. מוצרים אלה יכולים להיות בשימוש במיקרוגל או במקפיא, מתכלים לחלוטין וקומפוסטיים, והם יציבים יותר מלוחות נייר רגילים.
7צ'ינט - Chinet, העשוי מחומר ממוחזר של 100% ממוחזר לפני הצרכן (נאסף מייצור מלאי וקרטון חלב), מפרסם את מוצריהם כמתכלים וקומפוסטיים לחלוטין.
8מוצרי דקל עלים - העלים נוצרים מעלים שנפלו של עץ הדקל של אדאקה, נאספים, נשטפים, מיובשים ואז עוברים לצלחות באמצעות מכבש מחומם. הם מתכלים לחלוטין וקומפוסטטיביים ועם זאת חזקים מספיק בכדי להחזיק אוכל חם וקר כמו גם סכינים משוננות.
9עולם צנטרי - מוצרים אלה מיוצרים מבאסה ועשב חיטה (חומר הצמח הנותר לאחר שחולצו גרגירי החיטה והמוץ) והם יתפרקו תוך 90 יום בפח קומפוסט ביתי.