פשתן הוא זרע עשיר באומגה 3. הוא גדל על גבעולים שופעים בגובה הברכיים עם פרחים צבעוניים פרי-נצנץ שנפתחים בשעות היום ונסגרים בלילה. צמחי פשתן הם צמח נוי יפהפה עם מספר יישומים מעשיים.
גדל
יש להתחיל בצמחי פשתן באמצע אביב עד סוף המאוחר. אתה יכול פשוט לשתול זרעי פשתן מחלק האריחים של המכולת. הם צומחים היטב באדמה ובמכולות, ועושים טוב בתנאים צפופים למדי, מה שהופך פשתן לאופציה נהדרת לחלל קטן יותר או לגינת מכולות. מאלץ טוב והשקה יומית יעזרו לצמחים אלה לשגשג. הם יגדלו עד הסתיו.
קציר
ניתן לקצור זרעי פשתן בשלהי הסתיו כאשר הצמח משחים והנורות יבשות וזהובות. כדי לאסוף זרעי פשתן, פשוט הפרד את הנורות היבשות מהגבעול וקמצוץ כדי להסיר את הזרעים. לכל נורה יהיו בערך 10-15 זרעים.
שימושים
בנוסף לזרעים אכילים, צמחי פשתן מספקים גם את הסיבים המשמשים לייצור פשתן. אפשר לעשות זאת בעצמך, אבל זה תהליך מורכב. ניתן ללחוץ על הזרעים גם לשמן פשתן לבישול או כמדיום לצביעת שמן.
