ש: יש לי כמה מיטות מורמות וירקות בגינה. תהיתי אם יש לך רעיונות למפיות עגבניות, מלפפונים, פולי שעועית ומלונים קטנים. אני רוצה לחסוך מקום ולהתבגר במקום לצאת החוצה. ~ אמנדה לותי
הדרך הטובה ביותר לסחוט יותר אוכל לחלל מוגבל היא לנצל את החלל האנכי בגינה שלכם. אפונה, שעועית מוט, עגבניות, מלפפונים, דלעת קיץ וחורף ומלונים, כולם צומחים בצורה יפה במיוחד. אתה יכול לעצב קלע מחומר נמתח כדי לתמוך במלונים ודלעת החורף עם צמיחתם (אם כי לעיתים קרובות יש לדלעות גבעולים מספיק יציבים שהם אינם זקוקים לתמיכה אלא אם כן הם מקבלים באמת כבד).
טרליזות יכולים להטביע גידולים סביבם, אז שימו לב למקום בו אתם ממקמים אותם. אם הם מטילים צל על שטח נטיעה, נצלו אותו על ידי שתילת גידולים שמעדיפים מעט צל בחום הקיץ כמו כוסברה וחסה. להלן מספר טרליזות שונות בהן אני משתמש בגינה הפרטית שלי:
גזרי עץ ושיח
סניפים מספקים משטח טיפוס נהדר לאפונה, מלפפונים ודלעת מכיוון שלצמחים אלה יש קנוקים שמעדיפים להסתובב סביב חומר בקוטר קטן יותר. פשוט דחפו ענפים זרדים לאדמה ושתלו זרעים או שתילים בבסיסם. אני אוהב להכין טיפוסים עם הענפים, אבל אתה יכול פשוט למקם אותם בשורה ישירות מאחורי שורה של צמחים.
גדר טרליס
לפני כמה שנים הידקנו רשת תיל מרותכת לחלק האחורי של גדר הארז המכוערת של הבעיה. אפונה, שעועית מוט, מלפפונים ודלעת חוטם, כולם גרפו את החוט בקלות, וחסכו המון מקום והתחפשו לגדר תוך כדי. הרשת נמכרת בפאנלים בחנויות לחומרי בניין כחומר לחיזוק בטון ועולה רק כמה דולרים לפאנל. עגבניות גדלות גם הן כנגד הרשת. אתה יכול לארוג את הצמחים דרך החוטים כשהם גדלים או קשרו את הצמחים באופן רופף לרשת. אל תשכח שירקות זקוקים לשמש מלאה, אז הדק את הרשת לגדר הפונה מערבה או דרומית.
מסגרת
מסגרות A קלות לבנייה עם עץ גרוטאות והן מתקפלות שטוחות, מה שאומר שהם כמעט ולא תופסים מקום באחסון במהלך החורף. בתמונה של המסגרת, הידקנו בד חומרה בגודל 1/2 אינץ '(רשת מתכת מגולוונת) למסגרת כדי לספק משטחי טיפוס נוספים. זה עובד טוב, אבל אם הייתי עושה זאת שוב הייתי משתמש בחוט עוף מכיוון שהוא זול יותר ויש בו חורים גדולים יותר. אני מגדל אפונה שיח, דלעות קטנות ומלפפונים במעלה הטרליס הזה. הקפידו לקשור כל פינת מסגרת לקרקע בעזרת מוט מוט או במבוק, מכיוון שהיא מתנפחת בקלות אחרת.
טיי במבוק
במבוק הוא חומר נהדר לטרליזות מכיוון שהוא מגיע במספר קטרים ואורכים לא יקר (או בחינם אם אתה יכול למצוא מישהו עם טלאי שזקוק לדילול), ונראה מצוין ב גן. אני אוהב לבנות טופי במבוק כי הם סופר-מגוונים. גידלתי עגבניות במרכזם ואימנתי שעועית מוט, אפונה, וטיפסתי עליהן קיץ. השתמש בחוט כדי ליצור משטחי טיפוס נוספים - רק וודא להשתמש במוט מתכלה. בסיום הצמחים תוכלו לכרות את החוט ולזרוק את כולו לערמת הקומפוסט.
כלובי עגבניות חוטים
כלובי התיל הקטנים והמרופשים שנמכרים עבור עגבניות בחנויות לחומרי בניין אינם מספקים לחלוטין עבור עגבניות, הצומחות גדולות וכבדות ובסופו של דבר מטילות את הכלוב. במקום זאת, השתמש בכלובים אלה לתמיכה של עגבניות, פלפלים וחצילים. לחלופין, התהפכו, קשרו את רגליהם יחד עם חוטים והשתמשו בהם כזרזיית מלפפון (הכלוב דומה לקונוס הפוך). הקפידו להצמיד את הכלוב לאדמה עם אותם סיכות בד גדולות בצורת U. נטע מלפפון במרכז הכלוב והכשיר את הצמח בסביבתו. באמצע הקיץ תהיה לכם פירמידה מיני של מלפפונים!
הערה: זני מלפפון, דלעת ומלון הם סוגים של "בוש", כלומר הם מייצרים צמיחה בושית זקופה ולא גפן מתפתלת. אז הקפידו לבחור במגוון הגפנים. רק כדי לבלבל את העניינים, זני האפונה "בוש" הם למעשה גפן. אבל הם רק מתנשאים לגובה של מטר או מטר, ועדיין מעריכים קצת תמיכה.
ווילי גאלווי כותב את טור הגנן. היא גרה בפורטלנד, אורגון וכותבת על גן המטבחים שלה בבלוג שלה DigginFood. ספרה הראשון לגדול. לבשל. לאכול. מדריך חובבי אוכל לגינון מטבחים יפורסם בינואר 2012.