אפרוחים פלאפים מראים הופעה בחנויות לחיות מחמד ובעלי האכלה ברגע זה, בדיוק לקראת האביב. איסוף ביצים הוא היתרון הגדול ביותר לשמירה על תרנגולות, אך הציפורים תורמות גם לגן. הם מייצרים טונות של זבל שתוכלו לקומפוסט והם מבלבלים עשבים ושבלולים אם זורקים אותם לריצה שלהם. אם אתה חושב להשיג תרנגולות, שקול זן שלא רק מטיל הרבה ביצים, אלא גם עושה חיית מחמד נהדרת.
אמרוקאנס, והערוקאנות הנדירות יותר, הטילו ביצים ירוקות כחלחלות. לציפורים זקן נוצות וצבע מאוד יפה. התרנגולות שכבו בכבדות, אך הן נוטות להיות בעלות אישים רחוקים. לפעמים מדגרים מוכרים תרנגולות של ביצי פסחא, שהן ציפורים שמטילות ביצים צבעוניות אך אינן מתאימות בדיוק לאמרקואנה או לארוקאנה סטנדרט השלמות.
אוסטרלורפס שחור יש נוצות שחורות מדהימות המהבהבות בירוק ססגוני כשהשמש מכה בהן. סקרנים ומתוקים, הם מכינים חיות מחמד נפלאות באמת, בעיקר מכיוון שמדובר בשכבות טובות של ביצים חומות גדולות.
באף אורפינגטון הם מתוקים ושמחים ולא אכפת לך שיחזיקו אותם, במיוחד אם אתם מטפלים בהם הרבה כשהם אפרוחים. הציפורים גדלות למדי ויש להן פלומה כתומה וזהובה. הם מטילים ביצים חומות גדולות.
פולני לתרנגולות יש אבקת נוצות על ראשם ומטילה ביצים לבנות. חלק מהקסם של תרנגולת פולנית הוא שהם מאוד מאולפים ומתוקים והם מדשדשים מכיוון שנוצות הראש התקליטניות שלהם מקשות עליהם לראות. רק קחו בחשבון שהאיכות החמודה הזו גם הופכת אותם לרגישים יותר לטורפים ויש לכלול אותם בלהקה עם גזעים אחרים שיכולים להזהיר אותם מכל סכנה.
רוד איילנד אדום תרנגולות הן אולי הגזע האמריקאי המפורסם ביותר. לציפורים הגדולות יש עלווה חומה אדמדמה ואישים גדולים. אופיים השאפתני מציב אותם לעתים קרובות בראש סדר הניקור, במיוחד כאשר הם מזווגים עם גזעים רגועים יותר כמו באף אורפינגטון ואוסטרלורפס.
רכישת אפרוחים בחנות היא דרך מצוינת ללכת מכיוון שאתה יכול לבחור מבין כמה גזעים והגוזלים הם לרוב מין - מה שאומר שסביר להניח שתקבל תרנגולות, לא תרנגולים (אם כי תרנגולים עדיין מצליחים למצוא לעיתים את דרכם אל לערבב). גזעים רבים מגיעים סטנדרטיים וגדלים קטנים יותר של "בנטם".
לא משנה באילו גזעים תבחרו קחו בחשבון שכל התרנגולות מגרדות את האדמה ומחפשות חרקים ותולעים, ולעיתים קרובות חופרות זרעים ושתילים חדשים שנשתלו לאחרונה בתהליך. הם גם אוהבים לדגום כמעט כל צמח, כאשר ירקות סלט ובזיליקום הם שני מועדפים במיוחד. כאשר נותרים למכשירים שלהם, תרנגולות עלולות לגרום לנזק רב בגינה, ובמיוחד בגינות ירק. זה לא אומר שלעולם אסור לתת להם לנדוד, רק לפקח עליהם כשאתה עושה ולעודד אותם לחקור אזורים עם נטיעות או מדשאות רב שנתיות מבוססות. תרנגולות רגישות גם למספר טורפים, כולל כלבים, נצים, זרעי דביבון ודביבונים, ולכן חשוב להיזהר מהם בכל פעם שהם מחוץ לול שלהם ולרוץ.
ווילי גאלווי כותב את טור הגנן. היא גרה בפורטלנד, אורגון וכותבת על גן המטבחים שלה בבלוג שלה DigginFood. ספרה הראשון צומח. לבשל. לאכול. מדריך חובבי אוכל לגינון מטבחים יפורסם בינואר 2012
(תמונה: 1. איימי סטיוארט, בשימוש באישור 2. ווילי גאלווי 3. ג'סי בלום, בשימוש באישור 4. י. בנר, משמש ברשות 5. ווילי גאלווי 6. איימי סטיוארט, משמש ברשות 7. תרזה לו, בשימוש באישור 8. ג'סי בלום, משמש ברשות)
