אנו בוחרים מוצרים אלה באופן עצמאי - אם אתה קונה מאחד הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה.
חלקכם עשויים להרגיש שלא משנה מה תנסו לגדל, זה מת. יותר מדי מים, לא מספיק מים, יותר מדי שמש, יותר מדי צל, או... זה פשוט מת ללא סיבה. זו הניסיון שלי בגינון כבר תקופה ארוכה, וכשניסיתי לגדל גן ירק כמה שנים ברציפות, זה היה אסון מוחלט. נלחמתי בקרב בלתי נגמר עם עשבים שוטים - והפסדתי. חרקים אכלו יותר ירקות ממה שעשיתי את הקיצים ההם, ו"עבודה בגינה "הייתה כרוכה בהמון עמידה ופזילה, ידיים על המותניים, הגיית מילות קללה תחת נשימה. נחתך לשני הקיצים האחרונים - עשבים מינימליים, השקיה יעילה ללא דאגות, הדברה קלה... ושפע ציורי של ירקות מדהימים! הנה עשרה דברים שלמדתי.
1. תתחיל בקטן. גן הירק הראשון שלי היה כנראה גדול פי חמישה מכפי שהיה צריך להיות. התחלתי עם יותר מדי מקום (קרא: יותר הזדמנויות לעשבים שוטים להתגנב פנימה) והרבה יותר מדי צמחים. אם זה הגן הראשון שלך, התחל עם חלקה קטנה וזה הופך להיות הרבה פחות מאיים. ברגע שיש לך עונה מנצחת, אתה יכול להיות קצת יותר הרפתקן עם התוכניות של השנה הבאה.
2. קבל התחלה ראשית על עשבים שוטים עם מיטה מוגבהת.
ושוב, הגן הראשון שלי - עיבדנו את האדמה, נטענו ועשבים שוטים נבטו לנגד עינינו. עם מיטה מוגבהת, אתה לא רק מקבל ניקוז מעולה ויכול לשלוט על איכות האדמה שלך, אתה יכול להקל את העשבים כה הרבה יותר (וצריך לעשות עשב רב פחות לעתים קרובות.) חוויית העשבים שלי עברה משעות של ברכיים על אדמה קשה, גרירה והשלכת צמחים שורשים קשוחים מהאדמה, ועד סתמי עשב מרפרף; עכשיו אני פשוט מושך בעדינות עשבים שוטים מהמיטה המורמת כשאני מגלה אותם.3. דע את היסודות. הכיר את היסודות של מה שאתה צומח, כולל דרישות שמש (ככל הנראה שלך ירקות זקוקים לשמש מלאה), מתי לשתול, ואיזה סוג אדמה ודשן למלא את המיטה שלכם עם. ישנם מקורות רבים שיעזרו לכם לתכנן את הגינה שלכם; קרא על תכנון גינת הירק הראשונה שלך ב- מאמר זה מ- Better Homes and Gardens.
4. דע אילו ירקות יצמחו בקלות באזורך ואילו לא. בואו נסתכל שוב על הגן ההרסני שלי; היינו נחושים לגדל ברוקולי למרות ששכנתנו הסמוכה (חקלאית מנוסה מאוד) אמרה לנו שהוא מעולם לא הצליח לגדל אותו באזורנו וכי היה קשה לטפח אותו. הכינו את עצמכם למזעזע הזה: הוא לא צמח. ובכן, זה עשה לצמוח, אבל זה לא היה מוצלח, למרות המאמצים שלנו לתמוך בזה.
עבור הגן הראשון שלך, קבל כמה זכיות קלות; קבל עצות מהמקומיים על מה עובד, והקפידו על זה! אתה תמיד יכול להתחיל להסתעף בשנה הבאה.
5. שמור את הגינה שלך קרוב אליך. אחד החסרונות (הרבים!) בגינה הראשונה שלנו היה המרחק מהבית שלנו, לא רק למטרות השקיה (ראו מס '6!), אלא רק בנוחות ובהיכרות. הגן החדש והקטן שלנו הוא חלק מהחצר שלנו; אנו נוטים לעיתים קרובות מכיוון שאנו רואים את זה כל הזמן. בזמן שהילדים משחקים, בעוד האורחים מסתובבים, אנו תמיד קשובים לצמחים שלנו מכיוון שאנו מכירים כל כך את הצמיחה וההתקדמות שלהם. באופן דומה, עשבים שוטים אינם סיכוי מכיוון שאנו רואים אותם לפני שהם מקבלים מעוז, ואנחנו מושכים אחד או שניים לכאן או לשם כשהם צצים.
6. יש תוכנית השקיה. אין ספק, לגינה שתצליח, צריך להשקות אותה בשפע. וכדי להשקות בשפע, מים צריכים להיות זמינים - נראה מספיק ברור, נכון? עכשיו, זה לא מעניק אשראי לאינטליגנציה ולראיית הנולד שלנו, אבל כפי שציינתי, שמנו את חלקת הגן הראשונה שלנו לא מעט מרחק מהבית ומקור המים שלנו. אני מדבר על כמה עשרות מטרים. לא רק שהיינו צריכים לקנות צינור ארוך עד כדי גיחוך, היינו צריכים להתמודד עם לחץ מים גרוע, יותר שטח לדליפות קפיצים, והרבה הליכה קדימה ואחורה כדי להפעיל ולכבות את המים. זה לא היה מהנה, והגן שלנו לא השקה כמעט כמו שהיה צריך.
כעת, כאשר המיטה הקטנה והגדולה שלנו נמצאת ליד הפטיו שלנו, רק כמה מטרים בלבד מהמרזב החיצוני שלנו, יש לנו תוכנית השקיה פשוטה וקלה להתמדה. יכולנו (ולפעמים גם לעשות) להשקות ידנית בכל בוקר, אבל הקמנו לעצמנו את האפשרות להשקות מתחת לאדמה על ידי קבור של צינור שומר לפני שתלנו. שיטת השקיה זו יעילה יותר ומסייעת לצמחים לשמור על לחות רבה יותר.
8. הכירו את ההדברה הטבעית. ישנם כמה דברים שתוכלו לעשות כדי להימנע מלהצטרך להשקות את הצמחים שלכם ברעל (אם כי, תודו - זה יהיה כל כך מספק למגר באלימות את כל אותם באגים שמאמצים את עצמם מזון!). אנו מגדלים הרבה פלפלים חריפים ושום מכיוון שאנו נהנים מהם, אך מצאנו גם שנטיעתם סביב היבולים האחרים שלנו מסייעת להרחיק גם כמה מזיקים. יש דברים אחרים שאתה יכול לעשות גם - מאמר זה בנושא הדברה טבעית מאנשי אדמה מפרטת אמצעי מניעה שתוכלו לנקוט וכן שיטות עדינות לבקרת בעיות הדברה ספציפיות.
9. אל תשכח סירים. בסופו של דבר העברנו כמה מהצמחים שלנו שהיו בערוגות המוגבהות שלנו לסירים סביב הפטיו שלנו - הוכנסו עשבי תיבול, שום ותותים. עציצים סביב ריהוט הפטיו שלנו, והצלחנו לתפוס מקום במיטה הקטנה שלנו (כמו גם להוסיף קצת ירוק ומגוון לשבתנו אזור!)
10. לפעמים הדברים פשוט לא מסתדרים. אחרי כמה שנים בגינה החדשה שלנו התרגלנו יבול פגושים של פגושים מדי שנה. ובדיוק ככה, שנה אחת... בלי cukes. יש לנו כמה חבר'ה קטנים ועצובים, אבל זה היה בערך. ואני בטוח שהיינו יכולים לרדת לתחתית - חייבת להיות סיבה מוצקה מדוע שנה אחת היבול שלנו נכשלו - אבל לנו, היה קל יותר פשוט למשוך בכתפיים, לקרוא לזה הפסד וליהנות משאר הירקות שלנו בשביל קיץ. אל תהיה קשה לעצמך אם משהו נכשל.
מעל הכל, תבינו שזה תהליך למידה - שכנינו הבוגרים המנוסים בגן ניחמו אותי פעמים רבות בעצה שבכל שנה לומדים משהו חדש; אל תצפו לצאת מהשערים חידון גינון! פשוט תיהנו מהתהליך, ומהפירות המילוליים של המאמץ שלכם - ותנו לעצמכם סתם סיבה נוספת לצפות בקיץ!