לאכול "טוב יותר" יכול להראות להרבה דברים שונים להרבה אנשים שונים. עבור חלק זה יכול להיות פירוש גרוטאות ארוחות הערב הקפואות והחלפתן בבשר לבן וירקות. לאחרים זה יכול להיות ללכת על כל האורגנים או לחתוך סוכרים מעובדים. לאחר מכן אחרים עשויים לשנות את התזונה מסיבות בריאותיות או לנסות את תכניות הארוחות שהציעו הרופאים. לא משנה מה אורח החיים שלך או בריאותך, אכילה טובה יותר כרוכה בתפריט ייחודי אך היא עדיין כוללת עובדה אחת נפוצה: זה יעלה לך כמה.
אם כבר דוחה את תוכנית הארוחות בגלל הארנק, אני כאן כדי לחלוק שלא תצטרך לשבור את הבנק כדי לנקות את המקרר שלך. אמנם נכון שמקומות כמו אוכל שלם יכולים לגרום לאדם מדבקה בהלם, אכילת ירקות וארוחות ערב מזינות לא יאלצו אותך לקחת שותף לחדר לשלם את החשבונות. להלן טיפים כיצד לאכול טוב יותר כשאתה מתקציב.
זה ייקח מעט מחקר, אבל אם תקבלו פליירים של חנויות מכולת או שיש לכם אפליקציות לקופונים בחנויות כמו של Target גלגל הקרטה, אתה יכול לסרוק בקלות את מה שמוצע באותו שבוע ולצבור כמה חסכונות גדולים על ידי תכנון הארוחות שלך סביב הארוחות הנחות. מקציפים יחד תוכניות ארוחות עם הירקות, הפירות והדגנים המוצעים למכירה ותוכלו לאכול טוב יותר בלי לשבור את הגדה.
בין אם זה פירות וירקות או שעועית משומרת ומוצרי קופסא, אם אתה רואה את אחד הפריטים המועדפים עליך על ארוחות, העמיס עליו. יש לנקות את המעבר בכל הנוגע לאותה אורז חום ופולי גרבנזו, ואם התותים או הרימונים שלך מתומחרים למחצה תפוס חמש ארגזים והקפיא את השאר להמשך. ברור שלא תאכל הכל באותו שבוע, אבל יהיה לך במלאי להמשך, בשבריר מהמחיר.
האם אתה מוצא את עצמך זורק ירקות בסוף השבוע כי לא היה לך זמן לאכול את כולם? במקום להכין חמש עד שש ארוחות שונות עם מרכיבים שונים בפראות ותבלינים יקרים חד פעמיים, נסו למצוא מתכונים המשתפים מרכיבים דומים, והבטיחו שתבזבזו פחות. ונקודות בונוס אם המרכיבים הספציפיים הללו מוצעים למכירה או שיש להם גם קופונים.
מרגישים שיוגורט או קופסת קינואה יוונית אינם מתקציבך? אם אתה קונה את זה גנרי זה יהיה זול משמעותית, ותגלח כסף מחשבון המכולת שלך. במקום ללכת על שם המותג, רפרפו על המעבר ובדקו אם בן דודו הזול יותר תוחב איפשהו על המדף.
במקום לבזבז את תקציב המזון שלכם על בשר, הוסיפו משקל לארוחות על ידי היותכם כבדים עם דגנים, שעועית וירקות. במקום לאכול שתי חזה עוף בישיבה אחת - אתה יכול פשוט לאכול אחת, ולמלא אורז חום, שעועית פינטו וסלט כדי להרגיש כאילו מילאת.
במקום לקנות קארי או אורז בחנות המכולת המקומית שלך, בקר בשוק ההודי או האסייתי המקומי שלך כדי לראות מה אתה יכול להרחיב במקום. יש סיבה לכך ששווקי השכונה מספקים את היישובים הספציפיים שלהם - לקוחות יודעים מה המחיר צריך להיות ומסרבים להיפטר. לדוגמא, גדלתי בשכונה סלאבית וכשאמא שלי הלכה למעדנייה הפולנית נקבל קילו של חזיר חתוך בסביבות שני דולר. קניית שמונה פרוסות בשר מעדנייה ארוז מראש במכולת רשת עולה כארבעה דולר. אם ידוע לך על שווקים אתניים או מעדניות בקרבת מקום, גש אליהם לקבלת סיכות סיכות במקום.
אם אתה מרגיש שחלק מהמרכיבים הטובים ביותר עולים אגורה יפה יותר, עליך ליצור ארוחות זה יימשך לכמה ימים של שאריות - כך תוכלו לקנות מרכיבים יקרים יותר, אך תבלו פחות. לדוגמה, תוכלו ליצור ארוחות בריא עם סיר חרס, תבשילים, תבשילים או קארי שיכולים להימתח לאורך ימים בזכות השימוש בהם בדגנים ובנוזלים.