אנו בוחרים מוצרים אלה באופן עצמאי - אם אתה קונה מאחד הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה.
עברתי לדירה קטנה, 500 רגל מרובעת, עם רצפות עץ אמיתיות, תקרות מקסימות וגבוהות ומטבח קטן ומפושט שלא יכול להיות גדול מכמה מטרים. כן, רחב. אנחנו מדברים לא יכולים לפתוח את התנור אלא אם כן אתה עומד בצד קטן. אבל הצלחתי להתאים לכל מה שהייתי צריך במטבח שלי בצורה מתאימה, באופן שמתפקד מספיק טוב כדי שאוכל לשלוף דברים בקלות כמו שאני צריך. והיו שלושה דברים קטנים וקלים שעשיתי שמיד נתנו לי יותר מקום במטבח הזעיר שלי.
בזכות התקרות הגבוהות, היה לי מספיק מקום מעל הארונות שלי להוסיף סלים שיכולים לאחסן דברים נוספים. אני בוחר שלוש סלים (במכירה מ מייקלס) - שניים באותו גודל וצבע, אחד שונה - במרקמים טבעיים כך שהם השלימו את הצבע הקיים של הארונות שלי. למרבה המזל הם לא מחזיקים מכשירי מטבח; אני בעצם משתמשת באלה לאחסון הכלים לבית שלי. אני רק צריך להיות בטוח לשמור עליהם שלא יעלו על גדותיהם ונראים מבולגנים. אחרת זו הייתה דרך כמעט מיידית להוסיף לחלל האחסון של מטבח קטן.
אדן התנור הוא בעצם מדף מובנה. במקום לנסות למצוא מקום בארונות מלאים כבר לפחיות תה (אני מאוהב
תה ג'י) ותבלינים, ייעלתי את אוסף התבלינים והתה שלי ליסודות הנחוצים בדיוק ובאופן מסודר סידרתי כמה מכולות (עדכנתי כמה מכולות תבלינים להיות יותר אסתטיות) המדף. עכשיו הדברים שאני משתמש מדי יום נמצאים בהישג יד ואינם תופסים מקום בארונות. אם אי פעם אצטרך יותר חדר תבלינים, הייתי יכול להוסיף מדף נוסף מעל הסוללה מכיוון שכבר הקמתי אזור זה במטבח שלי.בזמן שאני מתאים את כל הסירים, המחבתות ודברי המטבח האחרים בארונות שלי, מכולות אחסון המזון שלי היו סיפור אחר. אני קוצץ / קוביות / מכין סוג של טבח ביתי מקדימה, מבלה כמה לילות בשבוע בהכנת הרבה מהמרכיבים שלי לפני כן, כך שבמשך כל השבוע אני יכול פשוט להחליק משהו למחבת ולאכול ארוחה קצת הגונה לאכול. (אל תתרשמו יותר מדי; אני יכול באותה קלות ליפול מהעגלה המקדימה ולהפוך למלכת טייק-אאוט.)
אבל זה אומר שיש לי אוסף בריא של מיכלי אחסון מזון, שאם אני כנה, תמיד היה מפלצת העומס במטבח שלי להרוג. נרגש להתחיל מחדש עם המטבח החדש הזה, עברתי את מכלול האפשרויות היכן - ואיך - לאחסן את אחסון המזון שלי. שום דבר לא מרוצה. ובכנות, כל השאר התאים לכל מקום בצורה כל כך מושלמת, והרגשתי את העובדה שהייתי צריך לפנות להם מקום. ברוב הפעמים בשבוע הם מלאים ירקות קצוצים במקרר, הם לא יוצאים מהדרך שלי, המטבח שלי שמח ואני שמח. אבל בהמשך השבוע, כשאני מסיים מרכיבים, הייתי מוצא את עצמי משאיר חתיכה אחת של צמחוני קצוץ בתוך כך שיהיה לי תירוץ להמשיך להחזיק אותו במקרר ולא צריך לנקות אותו ולמצוא לו מקום זה.
ואז זה פגע בי. מדוע מיכלי המזון לא יכולים פשוט לחיות במקרר כשהם נקיים ומחכים שאמלא אותם באוכל קצוץ? האם יש איזשהו חוק איפשהו שאומר שאתה לא יכול להשתמש בשטח שאינו מנוצל במקרר שלך לדברים שאינם אוכל? אז זה המקום בו המיכלים שלי הולכים לחיות כשהם ריקים, מוכנים לשטיפה ומשתמשים בהם כדי להתמלא באוכל. ואם אני כנה, אני מעביר כמה דברים מהמזווה שלי לשם כדי לתת לזה גם קצת נשימה (כי במזווה, אני מתכוון לקאבי קטן אחד של ארון עליון דק אחד). זה אולי נראה קצת מוזר להשתמש במקרר לאחסון נוסף, אבל במטבח הקטן והמטורף שלי, זה פשוט עובד בשבילי.
עכשיו תגיד לי את סוג הדרכים המוזרות, אך לגמרי עבודות בשבילך, בהן מצאת קצת מקום נוסף במטבח הזעיר שלך.