שרה ואני דיברנו על הסרת הדלתות מארונות המטבח שלנו. אני בעד הרעיון וכמו הרעיון של מדפים פתוחים, אבל דאגה - כמו שרבים עושים - שזה לא ייראה טוב כמו שאנחנו חושבים שהוא יהיה. אמנם אנו רוצים את הקלות שבאפשרותנו להגיע פנימה וללא דלת ללא דלת, ולראות את הכלים והספלים הנחמדים שלנו, הייתי מהסס עד לא מזמן ...
בחודש האחרון ראיתי שני מטבחים עם מדפים פתוחים ויפים, ואני קורא לך לבדוק את הדברים:
שני הבתים האלה מדהימים, ומדפי המטבח שלהם מקסימים ומזמינים. מההתבוננות בשני המטבחים האלו, מצאתי לטיפים למדפים פתוחים מוצלחים:
1. כוסות, כלים וקערות נראות טוב / אוכל נראה רע = הימנע מאחסון מזון פתוח
2. חשוב לערוך ולארגן את האוסף שלך = רק לגנוז את מה שאתה אוהב
3. צלחות (כבדות) הולכות על התחתית / משקפיים (קלות) הולכות מעל
4. רקע כהה או צבעוני מדגיש את הסגנון של כל העניין
אני מוכן עכשיו להתקדם. אנחנו עדיין צריכים להבין איך לעקוף את כל האוכל שאגרנו בארונות שלנו, אבל יש לי חזון לעקוב אחריו. האוכל יישאר מאחורי דלתות סגורות, אך יעבור לארונות הפחות מרכזיים. המרכזיות בהן אנו יכולים להיפתח. המשך לעקוב.
(BTW, אם יש לך מדפים פתוחים שאתה ממש גאה בה, שלח לי תמונה ואפרסם אותה כדי להוסיף לאוסף הזה - [email protected].)