אם אתה כל כך בר מזל שיש לך מזווה בפועל, אתה כבר מקדימה את המשחק. יש לך מקום להצטייד במרכיבים המשמשים לעיתים קרובות, ויש לך את כל האספקה לבישול ארוחות בהישג ידך. כמובן שהחסרון שיש מקום הוא שהדברים מצטברים ולא מטפלים בהם. אז, ברוח השנה החדשה, הנה חמישה דברים שכדאי למקד אליהם במזווה שלכם, לרחוץ אותה ולהשאיר לעצמכם הרבה מקום לעיקר.
1. אוכל מעופש או שפג תוקפו: רק בגלל שזה פריט יבש טוב או שאינו בקירור לא אומר שהוא לא ישתבש. בדוק את המכולות או האריזה שנשארו פתוחים, והשליך את כל מה שאינו טרי יותר. לפיצוחים ושמנים במיוחד נטייה להסתובב.
→2. פריטים כפולים: קח שנייה לאחד את כל העגבניות הקוביות והיפטר מכל מה שיש לך כמויות מופרזות. לתרום לבנק מזון, או להחליף עם שכן למשהו שאין לך כבר, ולפנות מקום רב.
→3. כל דבר שלא מפנה: לכל אחד יש מתנות מתכלות אקראיות שמתעכבות, ושאין לך חשק לאכול. זה בסדר אם אתה לא אוהב את ריבת הוניל הזו שאתה מקבל מדודה עדנה בכל שנה. שוב, תרמו לבנק מזון אם אינכם רואים את עצמכם משתמשים בו בכל עת בעתיד.
→4. מוצרים יבשים משובשים: זה הזמן לבדוק את המזונות והקמחים בכמויות גדולות שלך עבור עש מזווה ו / או מזיקים למטבח אחרים, ולזרוק כל מה שאתה חושד שעשוי להיות שורץ.
→5. תבלינים ישנים: אני נוטה לחשוב שלתבלינים אבקתיים יש חיים ארוכים יותר מריפ ואן וינקל, אבל אני גם טועה לחלוטין; הם בהחלט לא מחזיקים מעמד לנצח. אם היה לך קינמון זה מאז לפני Y2K, הגיע הזמן לזרוק אותו ולתת לעצמך את המתנה של טעם טרי טרי.
→6. פריטים שאינם אוכלים אקראיים: שטח המזווה יכול להפוך במהירות לאחסון כללי, ולעיתים קרובות הוא מוצף על ידי חומרי ניקוי, סולמות וכל הדטריטוס המצטבר בחיינו. מצא מקום אחר לתקוע את הדברים האלה, ולהקל על הגישה למה שאתה באמת צריך. המטאטא הזה כבר לא יכה אותך בראש כשאתה מושיט את שעועית הפינטו, ויהיה לך חופש למצוא את סדיני הנורי שלך.
→