אחרי בישול וארוחה, הדבר האחרון שמישהו רוצה לעשות הוא להתמודד עם אסון מטבח. אבל זה חלק מהעסקה, אז הנה כמה טיפים מעשיים כיצד להפוך את ניקוי המטבח ליעיל ככל האפשר.
1) התחל לנקות. הניקיון מתחיל את הניקיון. החל ממטבח נקי מניע אותך לשמור עליו נקי ככל האפשר בזמן שאתה מבשל. לדוגמה, מונה נקי הופך את הכדרורים שלך למובנים מאליהם ועוזר לך למחוק אותם מייד. כמו כן, יש למנוע צבר על ידי הקפדה על מתלה כלים ומדיח כלים מספיק מקום ריק כדי להכיל כלים מלוכלכים חדשים.
3) נקי תוך כדי. ככל שאתה מנקה ככל שאתה הולך, אתה צריך לנקות בסוף. כוון ללא כלי בישול מלוכלכים עד שתתחיל לאכול את הארוחה שלך. יהיה לך מספיק לנקות אחר כך.
3) הכן תחנת השרייה. למרות שהכי טוב לנקות כשאתה הולך, אתה לא תמיד יכול לנקות כל דבר שהוא מתלכלך. כדי לתאם כלי בישול מלוכלכים ולמנוע מהתייבשות הבלגן, הכינו צד סבון של הכיור או האמבט המונח בכיור. עשה אותו דבר עבור כלים מלוכלכים אחרי הארוחה. אם אפשר, הכניסו כלים מדיחים למדיח כלים מייד, אך אם אינכם יכולים, שמירה על כלים שקועים תמנע גם מלהקפיץ אוכל ותחסוך לכם הרבה זמן לקרצוף.
4) מלאו סירים ומחבתות במים.
שוב, הרעיון הוא למנוע ממזון לקרום, מה שלוקח זמן רב יותר לניקוי. בזמן שאתה אוכל, מלא סירים ומחבתות מלוכלכות במים כדי שיוכלו להשרות. הערה: אל תכניס מים קרים לסירים או מחבתות עד שהם התקררו. השינוי הפתאומי בטמפרטורה יכול לעוות אותם.5) הקפידו על מינימום כלים. אלא אם כן אתם מבדרים, אל תלכלכו כלים נוספים רק להגשה. פיתרון אחד הוא להגיש מנות במטבח או להביא סירים ומחבתות לשולחן. פיתרון נוסף הוא להגיש מכלים שיכולים להכיל אחסון לשאריות, כגון כלי טבר זכוכית.
6) נגב אותו כשהוא רטוב. החלק דלפקים, מכשירי חשמל, הרצפה והתנור כאשר נשפכים טריים. זה ישמור על שטח נקי וישמור על הבלאגן להתפשט (כמו למשל לתחתית צנצנות התבלינים שאתה מציב על השיש כשאתה מבשל, למשל). אולי הכי חשוב, ניגוב בעודו רטוב ימנע מכם להצטמצם בבלבול מיובש.
7) לרסס ולחכות. באופן בלתי נמנע יהיה לך כמה שפכים לנקות. ריסוס בעזרת מנקה שלך ולתת לו קצת זמן להשרות קצת לפני שאתה מנגב בדרך כלל מרכך את הבלגן ומקל הרבה יותר על ניגוב.
מכיוון שסביר להניח שבבעלותך יותר זוגות נעליים מאשר, למשל, סוודרים, זה יכול להיות מסובך לבוא עם אסטרטגיות לאחסון. אחסון נעליים יצירתי כמו מארגני נעליים מחוץ לדלת או מארגני נעליים מתחת למיטה הופכים חשובים עוד יותר אם יש לך שטח אחסון מוגבל (או אם יש לך רק טונות נעליים).
אשלי אברמסון
5 בינואר, 2020