המשימה הזו קשה! לא מעניין אותי כמה נקי או מאורגן אתה חושב שהמטבח שלך כבר. אם תעשה את המשימה הזו כמו שצריך אתה תמצא לכלוך ואי-סדר בו מעולם לא דמיינת אותו, והזרועות והרגליים שלך יהיו כמו ג'לי מכל הניקוי והסידור מחדש. עברתי את זה עם קפה שחור, חטיפים ממותקים, יום דוריס והמון המון חומץ.
אני ממיר חדש וקנאי לכוחות הניקיון של חומץ. הדברים האלה הם קסם. זה ירוק, זה הורג חיידקים וזה סופר זול. השתמשתי בו בתנור, במקרר, בכיור ובארונות העץ מבפנים ומבחוץ. התחלתי במתודולוגיה מדעית מעורפלת של חומץ חלק אחד לחלק אחד מים חמים אחד, אבל בסופו של דבר הרגשתי את העליזות בצורה מסודרת כמעט על כל דבר. מילת אזהרה - אל תשתמשו בחומץ על שיש או על עץ שעווה. זה חומצי מדי. כמו כן, זה מריח - ובכן, ויגרי. בדוק את המקרר שלי לפני התקפת החומץ.
אשמח להגיד את החומץ פלוס מנקה לתנור ירוק שנחתך ממש דרך הבוץ בתנור, אבל זה לא עשה זאת. התחלתי באופטימיות עם ספוג רגיל, ואז שדרגתי לכרית גירוד, אחר כך צמר תיל ולבסוף לאיזה כלי גירוד מתכות שמצאתי במוסך. השתמשתי בזה בכדי לשלוף מעל רצפת התנור לוחות ג'לטיניים נהדרים של שומן מושחר. באמת מחליא ודוחה, אך גם מספק באופן מוזר. כך הייתה עבודה מטונפת - הציפורניים שלי השחירו דרך כפפות הגומי שלי.
לאחר שעברתי את הניקיון, היה לי סדר גדול. אני חושב שאנשים מסוימים פשוט לא נועדו לקבל מדפים פתוחים, וכנראה שאני אחד מהם. אני אוהב את הרעיון - כל הדברים היפים שלך שמוצגים בתצוגה ונגישים בקלות - אבל תסתכל על הכאוס שבמדף הספרים שלי וארון החנות שלי. לפחות אני יכול להסתיר את רוב הבלגן מאחורי דלתות סגורות.
מקסוול ממליץ לך להיפטר מ- 25% מהמזון המאוחסן שלך, להשליך מכל דבר ישן או לא סביר שישמש. כנראה צחקתי כשליש מתכולת הארון שלי. הרגשתי אשמה בזבוז אבל גם הקלה למדי. אני לעולם לא צריך למצוא שימוש לקינואה הענקית הזו או לאטריות האודון האלה! סידרתי גם את ספרי הבישול שלי ושמתי את אלה שלא השתמשתי בהם זמן מה בשלי דואר יוצא. מעטים עשויים לזחול מאוחר יותר אם אוכל להיכנס אליהם.
סחפתי את כל העומס האקראי של דמויות פליימוביל, מסרק חתולים, מסירי קרציות וכו 'וחפרתי במקום את מאזני השקילה הישנים שלי. אולי לראות אותם שם תעודד אותי לאפות יותר.
כשסיימתי הרגשתי די גאה בעצמי, ובעצם התחלתי להרגיש קצת חיבה למטבח שלי. כן, הוא מעט מתוארך ועקב עקב, אך זהו גם מרחב קשה במיוחד. ואולי יחידות האורן האלה לא כל כך גרועות.