אנו בוחרים מוצרים אלה באופן עצמאי - אם אתה קונה מאחד הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה.
פיתרון אחד: במקום לנסות להסיר ריחות אוכל לאחר הם מתמהמהים, מניפים את התסריט ומנסים למנוע מהם לצאת לאוויר, לקירות שלך או לטקסטיל שלך לפני שהסירחון קורה. אם אתה מחפש פתרונות אמינים יותר מאשר להפעיל את האוורור שלך לכיריים, להלן מספר הצעות לשמירה על ריחות מטבח.
כמובן שכל מסך מתיז ימנע מאוכלים ונוזלים להתזת על הכיריים שלך או הפלאש האחורי בזמן שאתה מבשל, כדי לשחק חלק קטן במניעת ריחות. אבל זה פילטר פחם יספוג גם ריחות בישול כשאתה מבשל, מה שאומר ששני אריחים מפוזרים ו ריחות מטבח יכולים להיות נחלת העבר במכה אחת.
קיטור הוא דרך עוצמתית נוספת למניעת ריחות במטבח. ראיין ניקולס, הבעלים של פשוט נקה את אוקספורד, מציע להרתיח חצי כוס חומץ עם כוס מים בסיר קטן אם אתה מתכוון לבשל עם מרכיבים חזקים. "לאחר הוספת החומרים לתבנית הרתיחה, הרתיח או מרתיח על הכיריים כדי לייצר קיטור שיספוג ריחות באוויר", הוא אומר. "הפעל את פתח האוורור שלך כדי להשיג תוצאות טובות עוד יותר."
ניקולס אומר גם רותח ואז מבעבע א סיר פופרורי קליפות תפוז או לימון, ציפורן ומקלות קינמון במים יבטלו ריחות במהלך הבישול. בדומה לתמיסת החומץ, הקיטור מפוטרי יספוג ריחות שלא תרצו להפיץ, ואילו הקוטב ישאיר ריח יותר טעים. כוון לרכיבי הדר כשאתה יכול, מכיוון שידוע שלימון חותך בריחות יאיים.
ניקולס ממליץ גם לרוץ קטן, מטהר אוויר נייד בזמן שאתה מבשל. זה לא רק פיתרון נוח לדאודוריזציה של המטבח שלך לפני שמתפשט ריח - במיוחד ריחות הקשורים לעשן - הוא גם יסלק מהאוויר חיידקים, וירוסים, עובש ומשפחת חיות מחמד. מטהר אוויר יעזור להרפיח את החדרים שכבר מסריחים.
במקום להסתיר ריחות, סודה לשתייה סופגת אותם ממש, ולכן כדאי לשמור קערת אפייה סודה כשאתה מכין משהו מסריח - במיוחד אוכל חומצי כמו עגבניות, דגים או ירקות. מכיוון שרוב הריחות הלא נעימים הם חומציים, גורם נטרול כמו סודה לשתייה איזון ה- pH, מפחית ריחות לאורך הדרך.
ניתן למנוע את ריחות המקרר על ידי השלכת פריטים שפג תוקפם, אך אם המקרר שלכם ימשיך להסריח, יתכן שיש בעיה בטמפרטורה. כדי למנוע מהמקרר שלך להריח, ודא שהוא מוגדר 40 מעלות פרנהייט או מתחת. זמניות גבוהות יותר יגרמו למזון שלכם להשתבש מהר יותר, ויוביל לריחות. אם אתה חושד שהמדחום המובנה במקרר שלך נשחק וקורא בצורה שגויה, אתה יכול לקנות מד חום לא יקר לתלות מהמדפים בפנים.
סודה לשתייה היא גיבור-על חסכוני וסופג ריחות - וגם הוא מגוון. לשמור על שלך זבל מסריח על כל המטבח שלך לאחר השלכתם עם אוכל מסריח (כמו דגים), שפכו מעט סודה לשתייה בתחתית שקית האשפה לפני שתזרקו משהו. (הקפידו על סודה לשתייה בשייקר מלח שכותרתו היטב כדי לעשות את המאמץ הקל הזה אפילו יותר פשוט.) אתה יכול גם להכניס מעט סודה לשתייה בשקית זבל שכבר התחילה להסריח.
מכיוון שהוא נועד לספוג ריחות הקשורים לחתולים בקופסת מלטה, המלטה קיטי תעשה את אותה טריק בתחתית פח האשפה שלך לפני שתכניס תיק. רק דאג להחליף אותו כאשר הוא יהיה לח.
