זה סיפורו של מטבח שהיה פעם כה קטן עד שבקושי ניתן היה לצלם אותו. לאחר שקנתה מקום משלה במנהטן, אוולין חיה את החלום, אך המטבח שלה השאיר משהו נחשק. מלבד היותו (קצת) בצד הקטן, הוא כלל גם מדיח כלים דולף, רצפות סדוקות וסביבות עבודה שבקושי היו שם. אחרי שגרה בדירה במשך כמה שנים, היא ידעה שהגיע הזמן לשינוי.
למטבח החדש יש תחושה מדהימה, קלאסית - ושטח אחסון ועבודה מורחבים משמעותית. הסרת ארונות הזכוכית שקודם לכן הזמינה את המטבח אפשרה למטבח להתרחב מעט לחדר האוכל תוך פתיחת שני החללים.
נגיעות מסורתיות, כמו רצפת האריחים הקלאסית בשחור-לבן ופלאש הגב התחתית של אריחי הרכבת התחתית, מהווים הנהון לתולדות הבניין ואילו ארונות איקאה לבנים עם מבריק במיוחד עוזרים להבהיר דירה שלפי הודאתה של אוולין בדרך כלל לא מקבלת הרבה אור.
לרצפה, לקבל את המראה השחור הלבן העדין אליו היא הולכת היה קשה ממה שאוולין חשבה שזה יהיה: בתחילה נאמר לה שהיא תצטרך להסתפק בגוון לבן, עד שאיש מכירות מועיל ציין שהיא יכולה להשיג את המראה שהיא רצתה על ידי ערבוב זכוכית (לבן) וגרניט (עבור שחור). זה הופך את הרצפה לעמידה במיוחד, והאריחים הלבנים המבריקים עוזרים גם להבהיר את החלל.
דבר אחד שאוולין באמת אוהבת במטבח החדש שלה זה כל המגירות. "לראות את הדרכים השונות בהן יכולתי להוציא את קערות הערבוב שלי על ידי שליפת מגירה במקום לחפור בחלק האחורי של ארון, הייתה מהפכנית!" היא אומרת. בנוסף לכל המגירות החדשות והנפלאות, במטבח החדש שלה יש גם פח אשפה נפתח, תכונה מבורכת במיוחד בדירה קטנה.
בפינת האוכל ספסל מובנה חדש - שהחליף רדיאטור שאינו בשימוש - מוסיף מקומות ישיבה נוספים, אחסון ותחושת נעימות וחום.
אוולין מצאה את הקבלן שלה, ג'ון, ב להמתיק, משאב מקוון המחבר בין בעלי בתים למומחי עיצוב ובנייה מקומיים לשיפוץ בית. תוכלו לקרוא עוד על הפרויקט, לראות תמונות נוספות ולמצוא מקורות בבלוג Sweeten.
