המטבח בזה ברוקלין בראוןסטון לפני שהשיפוץ והחידוש שלה מחדשים - היה עגום. אפל, מיושן. קודר ושמנוני. קילוף צבע, קירות סדוקים ורצפה שלא תרצו ללכת עליהם יחפים. כל הבית היה זקוק להרבה עבודה, אבל המטבח אולי הכי כן. אחרי הכל, עבור משפחות רבות המטבח הוא לב הבית. מרכז הפעולה. מקום ה- Hangout של אורחי המסיבה. המטבח המתחדש של ניקול ודן פשוט לא היה סוג המקום בו תרצו לבלות בו.
כל ביתם מהווה איזון מעוצב היטב בין ארכיטקטורה מסורתית לכושר מודרני. והמטבח אינו שונה. חומרים קלאסיים כמו שיש מתחתנים יפה עם מבטאי פליז וארונות מסורתיים. אבל אריחי קיר מעוצבים ועיצוב ראווה - המגיעים עד התקרה - מוסיפים טוויסט מודרני המעניק אופי לכל החדר.
אני אוהב שהמטבח, למרות שהוא בצד הקטן יותר, לא מרגיש דחוס בכלל. זה כנראה בגלל חלון התמונות הגדול, ערכת הצבעים הבהירה והאחסון בשפע המאפשר להסתיר את חלק מהבלאגן במטבח.
ניקול ודן עבדו עם האדריכלים ונדי קרונק וארין קוהיי עיצוב וקבלנים שיפוץ צדדי NYC לעזור בשיפוצים. יחד הצליח הצוות ליצור מטבח נועז שמשתלב גם עם שאר הבית. זה חדר חזק מספיק ויזואלית בכדי לעמוד בפני עצמו, אבל לא כל כך חזק שהוא מסיט את תשומת הלב משאר הבית. ממוקם בסוף הקומה הראשונה ונראה מכמה חדרים עיקריים, זהו כור היתוך מושלם מכל הסגנונות של הבית - וחדר שאולי תרצו לעמוד עליו מעל סיר.
