לאחר התאורה פגעה בביתם בטקסס, ז'אן וריצ'רד נאלצו לבנות מחדש את המטבח שלהם מהסטים. במקום לבנות עותק פחמן של מה שאבד, הם החליטו להתחיל מחדש לחגוג את אהבתם לעיצוב מודרני דני ולהזכיר את בתיהם הפתוחים בסגנון החווה.
חמושים בעשרות תמונות לקבלת השראה (כולל כמה מ- AT, שגילו באמצעות המחקר שלהם!), התפיסה הייחודית שלהם למראה מודרני קלאסי הניבה מוצר מוגמר מסנוור. מטבח זה הוא סימפוניה מושלמת של דנית מודרנית: קווים נקיים, פרצי צבע משמחים והרבה אור טבעי. ג'ין רצתה שהארונות האדומים ישמשו כריהוט עצמאי. המטבח מרחיב את החלון מעל הכיור ומוצף באור יום - מרכיב מכריע בעיצוב המודרני הדני. בבחירה מעניינת, הם בחרו לא להכתים או לצבוע את החלונות והשאירו את העץ הטבעי והיפהפה חשוף להכניס יותר משטח החוץ.
שינויים מבניים למטבח כללו הרחבת הדלפק ממקומו המקורי וביטול הקיר שהפריד בין המטבח לאזור המגורים. התוצאה היא חלל פתוח גדול עם הדלפק בסגנון החווה שג'יין דמיינה לבתה.
קשה לאבד את ביתם המקורי, ג'ין וריצ'רד שמחים לחלוטין מהעיצוב המחודש של המטבח שלהם. אני יכול להעיד שבביקור בביתם, המטבח הזה הוא ה מקום להיות בו!