בשלושת השבועות האחרונים המארגנת המקצועית אמיליה מינה העניקה לקוראי Re-Nest רשימות מטלות מפורטות כיצד להתכונן לעונת החגים הקרובה. אם עדיין לא עשית זאת, ציצי כיצד להכין את המרחב לחגים חלק 1, חלק 2, ו חלק 3. אם אינכם מארחים את ארוחת חג ההודיה אך פותחים את ביתכם לאורחים בדצמבר, זה הזמן המושלם להתחיל בהכנות!
השבוע הגדול סוף סוף הגיע! ובזכות ההכנה והארגון שלך, המשימה לארח את ארוחת חג ההודיה כבר לא כל כך מפחידה. בימים הקרובים, תקשור את כל הקצוות הרפויים ותנהל את אותן סידורים ברגע האחרון שיובילו אותך אל יום טורקיה.
האורחים שלכם מגיעים השבוע, אז קחו רגע לתת לביתכם ניקיון מגע. אבק קל ואקום, ניגוב מהיר של חדרי האמבטיה יחד עם בדיקה כפולה של חדרי השינה של האורחים שלכם אמורים להספיק. אם הזמנתם סידורי פרחים, אספו אותם עד יום שלישי, יחד עם פרחים נוספים לחדרי השינה וחדרי האמבטיה.
השלם את קניות המכולת שלך על ידי רכישת הפריטים האחרונים המתכלים ברשימה שלך. אתה יכול לעצור ליד שוק האיכרים המקומי שלך או לשתף פעולה עם תפוחים, פירות יער, דלעות, ירקות שורש, ירקות ופריטים אחרים. אם פרחים ברשימת הקניות שלך, זה הזמן לרכוש אותם. שווקים רבים של איכרים מוכרים פרחים עונתיים מגדלים מקומיים - הדרך המושלמת להפיץ את הבית שלך! אולי אפילו תפנקו את עצמכם באיזה סיידר תפוחים טרי.
אם האורחים שלכם לא מגיעים עד מאוחר יותר בשבוע, נצלו את הזמן היחיד שלכם בכדי להוציא קצת הכנה מהדרך. ניתן להתחיל במתכונים רבים יום-יומיים לפני תחילת הבישול, מה שעוזר להזיז דברים לאורך היום של. שימו לב אילו כלים דורשים חיתוך, קוביות, הפגזות, בישול מקדים, מרינדות או אפילו מחית (אם מרתיחים ולקלף את תפוחי האדמה שלך לפני כן, אתה יכול להשאיר אותם במקרר עד שאתה מוכן לרסק אותם על תנור).
אם כבר ניקיתם את כלי האוכל וכסף, תוכלו להגדיר את השולחן מראש. ביצוע מטלות זה מוקדם יעזור לכם לחסוך זמן מרגע תחילת הבישול. וההצגה החגיגית שלך של כלי שולחן במקרר תוסיף לעיצוב החג בביתך.
כל כך הרבה יקרה השבוע שזה כנראה ייגמר לפני שאתה יודע זאת. על מנת לשמור על יציבות מסוימת בעיצומה של התרגשות לחג, תכנן לוח זמנים שיוכל לעזור לך לעקוב. יתכן והדברים לא יישארו כמסלול המיועד; עם זאת, מתן לעצמך סקירה של מה שצריך לעשות יעזור לך לנהל את זמנך, האורחים והמטבח שלך. סקור את מה שצריך להשיג ביום חמישי, החל מהשעה שאתה מתעורר: האם אתה מציע אוכל ארוחות בוקר / חטיפים; הכנות מתכון ברגע האחרון; סדר זמני הבישול; מתי מגיעים אורחי ארוחת הערב; מתי תשנה ותתכונן; האם יש אירועי ספורט, מצעדים או פעילויות שהאורחים שלכם רוצים לצפות בהם. לכל הפחות, קבעו שעת ארוחת ערב. כולם בוודאי ירצו לדעת מה השעה שהם יחגגו בארוחה הנהדרת שלכם!
למרות שכל הדברים האלה מהנים ואינטגראליים בכדי לגרום לחג ההודיה לקרות, זכרו שאף אחד מהם אינו חובה. יום זה עוסק בבילוי עם יקיריו וליהנות מחברתו של זה. תיהנו מזמנכם ככל שעושים האורחים שלכם והיו גאים בכך שאתם מארחים יום נפלא של הכרת תודה, חברות ואוכלים טובים. חג הודיה שמח!
על אמיליה: AppleShine, השירות המארגן המקצועי של אמיליה, קיים עסק מאז 2007. היא מתמחה בחללי משרדים, אולמות משחקים, מטבחים, מוסכים, חדרי שינה וארונות, אירועים מיוחדים ושירותי הובלות. AppleShine יהפוך את המרחב שלך על ידי הערכת הצרכים שלך, ניקוי העומס ויצירת תוכנית ארגון אישית להתקדם. ניתן ליצור קשר עם אמיליה בכתובת [email protected].