שף ו קייטרינג לכוכבים מבוסס בלוס אנג'לס מעצמות לולו הוא מזכיר לאנשים שהבידור אמור להיות כיף - לא מטלה. ספרה החדש לולו מעצמת אוכל לפרחים שואף לעודד את הקוראים ליהנות לצד אורחי ארוחת הערב שלהם (בסופו של דבר זו מסיבה), כך שלא מפתיע רשימת ההשמעה שיצרה עבורנו היא מלאת חיים, אנרגטית - והיא הייתה מתאימה בצורה מושלמת עם קוקטייל הג'ינג'ר-ליים שלה (קח האזנה ואז נסה את מתכון כאן).
למה אתה מקשיב בזמן שאתה עובד? כשאני עובד, אני אוהב להאזין למוזיקה חיובית. הטעמים שלי מאוד אקלקטיים - יכולתי להקשיב לכל דבר, מאלטון ג'ון ודיאנה רוס ועד פארק לינקין וליידי גאגא.
היכן מוצאים המלצות מוזיקה? מי משפיע על הטעם המוסיקלי שלך? בעלי, שמאוד מתחבר למוזיקה, יודע את הטעם שלי ותמיד מציע דברים. לסוזן מאזו, חברה יקרה שלי שעובדת בקבוצת המוזיקה של וורנר, תמיד יש המלצות נהדרות. וכל תחנת רדיו שאני מאזין לה - אם אני שומע שיר שאני אוהב, אני מגלה מיהו האמן ומניח אותו על פנדורה. אולי גם אני שומע תמהיל טוב בבית של מישהו ושואל "מי זה ??"
האם מוזיקה משפיעה על היצירה שלך? אני אוהב מוזיקה "שמחה" - כיף, כיף! אני רוצה שהעבודה שלי תעלה חיוך על פני הלקוחות שלי, כמו שהייתי חברה שבאה לארוחת ערב. הם הולכים בדלת, הם שומעים מוזיקה מהנה, שמחה, פעימה, אתה נותן להם קוקטייל והם בטח נהנים ...
אם אתה חובב בעלי חיים המתגורר בדירה קטנה, יש לנו חדשות טובות: הקטעים המרובעים שלך לא צריכים לפסול אותך מלהשיג כלב. מאמן הכלבים ראסל הרטשטיין, מנכ"ל כלבלב אילוף כלבים לטיפוח כפות בלוס אנג'לס, אומר כי הכלבים הם הזמן אינטנסיבית, לא אינטנסיבית בחלל - כלומר הזמן שאתה מבלה איתם בסופו של דבר חשוב יותר מגודל שלך בית.
אשלי אברמסון
אתמול