אנו בוחרים מוצרים אלה באופן עצמאי - אם אתה קונה מאחד הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה.
ה סיר מיידי הוא אחד ממגמות המזון הגדולות ביותר של השנים האחרונות, והוא רק הולך וגדל. אנשים אובססיביים לזה כי זה עושה את העבודה של שבעה מכשירים אחרים ותופס פחות מקום במטבח. זה יכול ללחוץ על בישול, להאט את הבישול, לבשל אורז, לאדות אוכל, להכין יוגורט, אוכל חם, ולאכול אוכל. ועכשיו נראה כאילו סיר האינסטנט הוא למעשה מכונה שמונה באחד, מכיוון שאפשר אפילו להשתמש בה להכנת יין.
מרפי אומר שהרעיון להכין יין בסיר מיידי התחיל בעצם בימיה שהסתובבה פייסבוק שואלת, "מדוע אף אחד לא הבין כיצד להכניס ענבים לקנקן והפוך אותו יין? זה כמו שאף אחד לא מנסה. "
זו הייתה בדיחה, אבל מרפי רץ עם זה, והוא בסופו של דבר פיתח מתכון שלדבריו הופך מיץ ענבים, סוכר ושמני יין אדום ליין לשתייה תוך כעשרה ימים בלבד.
המרכיבים מאוד פשוטים, אבל במתכון יש הרבה שלבים. ההוראות המלאות זמינות בבלוג של מרפי, אבל זה כרוך במילוי הסיר המיידי בבקבוק מיץ ענבים 64 גרם, כוס סוכר, ושמני היין האדום ואז באמצעות ההגדרה של יוגורט של מיידי פוט מיידי לשמור על התערובת בסביבות 80 מעלות למשך כ 48 שעות כדי לאפשר לשמרים להתפרע בסוכר החם שלה אמבטיה. (זה כרוך בפתיחה וסגירה של אוורור המכסה כל שש עד שמונה שעות.)
לאחר 48 שעות יהיה לך נוזל מעונן, תוסס, אדום כהה, שמוכן לבקבוק ולאחסן במקום קריר ואפל. מרפי אומר שאתה יכול להשאיר אותו עד חודש, אך בדרך כלל שמונה ימים הם מספיק זמן לאבד את סחרחורתו ולפתח טעם נחמד.
הטעם הספציפי של יין האינסטנט פוט יהיה כמובן תלוי רבות בסוג מיץ הענבים שתכניסו אליו. מרפי השתמש במיץ ענבים בסיסי של וולך וכתב כי "באף היין יש רמזים לשוקולד ודובדבנים כהים, והיה לו טעם יין טעים מאוד."
ייצור יינות סיר מיידי אינו בדיוק מיידי, אך מרפי טוען כי השימוש בסיר האינסטנט יקטין מאוד את משך הזמן הנדרש כדי לעבור ממיץ ליין שתייה. זה אולי לא יזכה בפרסי ייננים, אבל מרפי אמר שהיין טעים יותר בהרבה זול מאוד יינות שהיו לו, והוא אמר למונצ'יס שהוא היה מנחש שהיין טעים כמו שולחן של שמונה עד 12 דולר יין. זה לא רע לניסוי של סיר סיר מיידי בן 10 ימים, ואתה באמת לא יכול לשים מחיר על היכולת לומר "נסה את היין הזה, הכנתי אותו בעצמי!"
כמובן, זה מעלה את השאלה: אם אתה יכול להכין יין בסיר מיידי, מה עוד אתה יכול להכין בתוך סיר מיידי? זה חלק גדול מהסיבה שכולם אוהבים את גאדג'ט המטבח הסופר-ורסטילי הזה.
אם אתה חובב בעלי חיים המתגורר בדירה קטנה, יש לנו חדשות טובות: הקטעים המרובעים שלך לא צריכים לפסול אותך מלהשיג כלב. מאמן הכלבים ראסל הרטשטיין, מנכ"ל כלבלב אילוף כלבים לטיפוח כפות בלוס אנג'לס, אומר כי הכלבים הם הזמן אינטנסיבית, לא אינטנסיבית בחלל - כלומר הזמן שאתה מבלה איתם בסופו של דבר חשוב יותר מגודל שלך בית.
אשלי אברמסון
אתמול