בין אם אתם גרים באזור המועיל לסופות רעמים, סופות הוריקנים, רעידות אדמה, טורנדו או כל מספר אחר של אסונות טבע, אם הכוח יעבור, לכולנו יש את אותן השאלות: כמה זמן אנחנו עדיין יכולים לאכול את האוכל במקרר או במקפיא, ומה עלינו לשמור או לדלג לאחר שהחשמל יחזור על?
עליך להיות מוכן להפסקת חשמל, כולל הגדרת המקרר לטמפרטורה הנכונה ויכולת לפקח עליו גם כשאין חשמל. יש להגדיר אותו על 35 עד 38 מעלות צלזיוס; כדאי להשקיע במדחום למקרר כדי שתדע בדיוק מה הטמפרטורה בפנים בכל עת.
אם הכוח יעבור, עקוב אחר כמה זמן הוא בחוץ. שמור את הדלת למקרר סגורה ככל האפשר, וזכור שמקררים מלאים נשארים קרים יותר זמן מאשר ריקים יותר.
כאשר ארבע השעות הללו נגמרות והכוח עדיין לא פעיל, עליכם להתחיל לעקוב אחר הטמפרטורה בתוך המקרר. ברגע שהטמפרטורה בפנים מגיעה ל 40 ° F ומעלה, אוכל מתכלה זה טוב רק לשעתיים נוספות לפני שאתה צריך להעלות אותו. הנה מה לשמור ומה לזרוק:
ממש כמו במקרר, יש גם טמפרטורה אידיאלית למקפיא. שמור אותו על 0 מעלות צלזיוס והשקיע במדחום להקפאה כך שתוכלו לעקוב אחר הטמפרטורה שלו.
לדעת מה לשמור במקפיא זה הרבה יותר קל מהמקרר. בעיקרון, אתם רק רוצים אוכלים, לא משנה איזה סוג, להישאר קפואים!
לאחר הפעלת החשמל, בדוק אם יש גבישים בקרח במזון. אם יש עדיין קריסטלים, תוכלו בבטחה להקפיא אותם מחדש.