כולנו מכירים את העלייה המטורפת של אלרגיות למזון בעשור האחרון. מילדים העוברים אנפילקסיס מאגוזים ועד שיגעון ללא גלוטן (למעט אנשים הסובלים מאלרגיה או צליאק), הכרת התזונה של האורחים חשובה לא פחות מה- RSVP שלהם. עם כל המגבלות בימינו, איך אתה הולך לשמור על האורחים שלך?
1. בהזמנה, בקשו מהאורחים לספר לכם על אלרגיות למזון שעליכם להיות מודעים לה. אל תשכח לשאול באיזו דרגה הם אלרגיים. יש הבדל גדול בין מישהו שצריך לשלוף עט אפי או פשוט להתרחק ממנה מסוימת.
2. אם למישהו יש אלרגיה קשה, כמו ילדים עם אגוזים, וודא שאתה אומר לאורחים האחרים שלך שלא תביא כלים עם אותו מרכיב. הכי טוב במקרה הזה פשוט להיפטר לחלוטין מהבית של האוכל הזה מאשר לנסות לנהל אותו. זה פשוט לא שווה את הסיכון.
3. אם יש לכם אורחים ללא גלוטן ואינכם מכירים בישול עם מגבלה זו, תוכלו לבקש מהאורחים מתכונים ו / או להכין משהו למסיבה. יש הרבה משאבים גדולים באינטרנט שבהם תוכלו להשתמש לרעיונות.
4. לבסוף, אתה רוצה לתייג את הכלים שלך. הכינו כרטיסים הכוללים את שם הארוחה וממה היא נקייה. למרות שמדובר בעבודה קצת נוספת, זה טוב יותר מלהעמיד מול שולחן האוכל כל הלילה ולהסביר הכל שוב ושוב.
אינך צריך לתת לאלרגיות להפיל את המסיבה שלך. עם מעט זהירות והכנה נוספת אתה יכול לספק זמן מהנה, בטוח ומענג לכל האורחים שלך. המסיבה התחילה!