כיצד אוכל לנקות תנור? הנה כל מה שאתה צריך לדעת

יתכן ונכון שאפשר להקציף סלמון מפסיק מופע ולאפות עוגה בהתראה של רגע. אבל אם מישהו היה מסתכל מקרוב בתוך התנור שלך - וציינו את המפזרים, הפירורים והשאריות - הוא עלול להטיל ספק בדברי היכולת שלך. הסיבה לכך היא נקייה לחלוטין מטבח היא סימן היכר של מומחיות בפני עצמה, וזו הסיבה שידע כיצד לנקות תנור חייב להיות חלק ממערך המיומנות שלך. למרבה המזל, כריסי הוגי, מנהלת שיווק מוצר בכירה ב- עזרי מטבח, יכול להראות לך איך זה נעשה. ומכיוון שרוב התנורים המודרניים כוללים תכונות של ניקוי עצמי, הם לא אינטנסיביים כמו שזה נשמע.

"ישנם שני סוגים שונים של תנורים לניקוי עצמי: תנורים לניקוי עצמי בטמפרטורה גבוהה ותנורים נקיים לאדים", היא אומרת. "חשוב לזהות איזו אפשרות עומדת בפניך."

לאחר מכן, המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד הוגי ממליץ לנקות תנור על בסיס קבוע, ואת הפרט החשוב שיש להימנע ממנו לאחר שתסיים. בטח, המאסטר יכול להיות התלמיד ברגע זה, אבל זה לא יהיה המקרה לאורך זמן.

לפני שתתחיל:

נתחיל עם היסודות: ראשית, בדוק עד כמה התנור שלך מלוכלך באמת. ככלל, יש לנקות תנורים כל שלושה עד שישה חודשים, אך ציר זמן זה יכול להשתנות בהתאם לתדירות שבה אתם משתמשים במכשיר זה. שימו לב במיוחד עבור מתזים בולטים או כתמי שומן, מכיוון שבלגנים אלו יכולים להוסיף את ריחם למזונות טריים ולגרום לעשן מזיק במהלך האפייה. רמז: כנראה שתצטרך לנקות לעתים קרובות יותר ממה שאתה חושב.

"בעיקרון, אם אתה רואה קרקע בתחתית התנור שלך, זה הזמן לנקות", אומר הוגי.

כיצד להכין תנור לניקוי:

זה אולי נראה מובן מאליו, אך כדאי לשים לב שיש להסיר את כל התנור לפני שתנקו אותו. הוצא את התבנית, הברזלים והרשת, כמו גם את כל כלי הבישול או הבישול שעלולים להיות מאוחסנים בפנים. ואז, השתמש במטלית לחה לניקוי קצה המשקוף, תוך עצירה של סנטימטר וחצי בתוך התנור.

"אל תתן למים או למנקה להיכנס לחריצים שעל המשקוף", מזהיר הוגי.

לאחר מכן, נגב את כל הפירורים הרופפים שעלולים להיות בתנור - זה יפחית את נוכחותו של כל עשן, ויבטיח שהתנור שלך ישמור על מראהו הבתולי.

"אוכלים מגיבים לעתים קרובות עם חרסינה בטמפרטורות גבוהות, וכתוצאה מכך מכתים, תחריטים, נקבוביות או כתמים לבנים קלושים", מציין הוגי. "זה לא ישפיע על ביצועי הבישול של התנור, אבל אפשר להימנע ממנו."

כיצד אדים לנקות תנור:

אם יש לך תנור עם תכונה לניקוי אדים, הוגי אומר שחשוב לא להשתמש בשום חומרי ניקוי ותוספים במהלך תהליך זה. "תכונה זו מיועדת לניקוי קל ולא נועדה להמיס קרקעות קשות", ממשיך הוגי. "אז, יש לנקות אדים בתנור בהקדם האפשרי לאחר התרחשות נשפכות. ככל ששפך יושב בתנור זמן רב יותר, כך קשה יותר להסירו. "שפיכות נפוצות כוללות גבינה מומסת, חלבונים או סוכרים, טוענת הוגי, ושתי הדוגמאות האחרונות דורשות לעתים קרובות מרפק כלשהו גריז.

התחל במזיגה 12 אונקיות של מים מזוקקים או מסוננים על קרקעית התנור - אל תשתמש במי ברז, מכיוון שהם יכולים להשאיר מרבצי מינרלים על רצפת התנור. לאחר מכן לחץ על הכפתור המשויך למחזור ניקוי הקיטור, שיימשך כ- 50 דקות. לאחר סיום המחזור, פתח את דלת התנור והשתמש בספוג כדי לנגב את המים שנותרו. אם נשארו כתמים, השתמש בשפשוף ניילון להסרתם.

"אתה יכול גם לשפוך חומץ או מיץ לימון על השפשפה כדי לסייע גם בהסרת מרבצי המינרלים," היא מציינת.

כיצד לנקות את התנור באופן עצמי:

השלבים להכנת תנור לתכונה הניקוי העצמית שלו דומים לאלה שהוזכרו לעיל: הסר את כל פסולת השטח בעזרת מטלית לחה ואז התכנה את תכונת הניקוי העצמי להפעלה. כל התהליך צריך לארוך בין שלוש לחמש שעות, אומר הוגי, תלוי עד כמה התנור מלוכלך. דלת התנור תיפתח לאחר סיום הניקוי והמכשיר יתקרר.

"ברגע שהתנור התקרר לחלוטין, אתה יכול להסיר כל אפר במטלית לחה", אומר הוגי. "כדי להימנע משבירת הזכוכית, אל תמרחי מטלית לחה על דלת הזכוכית הפנימית לפני שהיא התקררה לחלוטין."

לאחר שתשלים משימה זו, יתכן שתתפתה להניח את קרקעית התנור שלך בנייר כסף, כדי למנוע שפיכות עתידיות. הוגי אומר שלא לעשות זאת, "זה עלול לפגוע לצמיתות בגימור בתחתית התנור שלך."

במקום זאת, פשוט קבעו כלל כדי לפקוח מדי פעם על ניקיון התנור. אחרי הכל אתה מאסטר במטבח.

עקוב אחר בית יפה ב אינסטגרם.