גדלתי עם פינוי אשפה, אבל לא היה לי אחת באחת הדירות שלי בשמונה השנים האחרונות ובאמת התגעגעתי לזה. אז כשאני BF ואני עברנו לדירה שלנו בשנה שעברה, היינו מאוד נרגשים להתקין פינוי אשפה, שהיה השדרוג הראשון שעשינו למקום החדש שלנו. אבל, עכשיו אני נותנת לזה מחשבה שנייה אחרי שקראתי ביקורת על סילוקי האשפה ב"טרהאוגר "...
בעיקרון, מחבק עצים מציע שפיזור אשפה אכן יזיק יותר לסביבה מאשר תועלת. בעוד שאנשים רבים מאמינים כי פינוי האשפה טוב לשמירה על ניקוז הפסולת ופסולת המזון מהאשפה, הם למעשה עושים יותר נזק בגלל כמות הבזבוז של מים בשטיפת המזון בניקוז וכמות האנרגיה המשמשת לשאיבת המים דרך ביוב העירוני מערכות. האפשרות הטובה ביותר תהיה להימנע מהשלכת פסולת מזון, בין אם זו נמצאת בביוב או בפח האשפה, ובמקום זאת קומפוסט.
אז מה איתך והרגלי פינוי האשפה שלך? כן או לא? האם אתה מסוגל להימנע משימוש בכזו בגלל שאתה עושה קומפוסט, או שמא מדובר במותרות מטבח אחת שפשוט לא תוותר עליה?