אנו בוחרים מוצרים אלה באופן עצמאי - אם אתה קונה מאחד הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה.
כשמדובר בחשבונות שירות, הדברים הקטנים יכולים להצטרף במהירות רבה. הרגלים חסרי חשיבה כמו השארת מנורות בחדר עם אור טבעי או הפעלת מיזוג האוויר כשאתם לא בבית לא רק מבזבזים אנרגיה, אלא עולים לכם כסף נוסף. אבל זה לא רק כלי עזר: שגרות הארגון ושירותי האחסון שלך יכולות גם לקחת מחיר בכיס הכיס.
אמנם יש הזדמנויות לחסוך כסף ברחבי הבית שלך, אך מסתבר, המטבח שלך הוא אחד האשמים הגדולים ביותר לבזבוז כסף. סקרן כיצד המטבח שלך נמדד? להלן כמה מההרגלים חסרי השכל שעשויים לסבול את החשבונות שלך:
האם ידעת שיש כמות מיטבית של אוכל לשמור במקרר שלך? אם המקרר מלא מדי, ייתכן שתחסום בטעות פתחי אוורור, מה שמאלץ את המכשיר לעבוד קשה יותר. מצד שני, מכיוון שהפריטים הקרים שכבר עוזרים לשמור על כל קור אחר, אם המקרר שלך לא מספיק מספיק, הוא ינצל יותר אנרגיה כדי לקרר את עצמו בכל פעם שתפתח את דלת המקרר. הפיתרון: כוון לשמור על המקרר (והמקפיא) כ- 75 אחוז מלאים בכל עת.
אפילו אם מכשיר אינו מופעל, הוא מנקז כמות קטנה של אנרגיה כדי להיות מחובר לחשמל כל הזמן. ברור שאתה לא תמיד יכול לנתק את המקרר או התנור שלך כשאתה לא משתמש בהם, אבל אם אתה רוצה לסחוט כל סנט מתוך חשבון החשמל שלך, נסה לנתק גאדג'טים קטנים יותר כמו טוסטר, מכונת קפה או קומקום תה כאשר הם לא נמצאים להשתמש.
אם אתה זורק אוכל רק בגלל התאריך שעל התווית, חשוב שוב. ככלל אצבע, המראה והריח של פריט מזון הם מדדים טובים יותר לבטיחותו מאשר התאריך "הטוב ביותר" (למעט פורמולת התינוקות). על פי USDA, התווית הזו רק מציינת מתי סביר להניח שהאוכל באיכות הגבוהה ביותר האפשרית.
מי לא אשם בכביסה של חצי עומס מדי פעם? השלכת כמה כוסות וצלחות במדיח יכול להיות הרבה יותר מהיר ונוח מאשר שטיפת ידיים, אבל זה גם בזבוז עצום של מים ואנרגיה. נקט גישה שמרנית יותר על ידי שטיפת ידיים של מה שאתה צריך כשאתה זקוק לו והזמנת המדיח לעומסים מלאים. כדי לחסוך כסף נוסף, כבה את התכונה יבשה בחום ותן למנות שלך להתייבש במקום.
בגטים עם רוכסן ומגבות נייר עשויים להיות קלים בקמצוץ, אבל הם גם שניים מבזבוזי הכסף הגדולים ביותר במטבח שלך. לא רק שהם יקרים - האם ידעת שקלי כריך יכולים לצלצל בסביבת ניקל פופ? - השימוש במוצרים האלה באופן קבוע במטבח שלך קשה גם לסביבה. נסה להחליף מגבות נייר בבדי מיקרופייבר (הם מחמירים יותר לניקוי, בכל מקרה!) והחלף את התיקים שלך למוצרי טופר לשימוש חוזר.
לקנות פירות וירקות טריים רק כדי לאבד אותם רק כמה ימים אחר כך (בין אם לעובש או לבשל יתר) זה כמו לזרוק כסף (ואוכל טוב לחלוטין!) לניקוז. המפתח לתוצרת לאורך זמן הוא האחסון. לדעת אילו ירקות לאחסן במקרר ובדלפק זה מקום נהדר להתחיל בו. לדוגמה, תמיד אחסן תפוחים במגירת הפריכות של המקרר שלך, מכיוון שהם מבשילים מהר יותר כשהם בטמפ 'החדר. ועם ירקות שבירים כמו חסה וקייל, התמקדו במניעת לחות: נסו לעטוף אותם במגבת נייר ולאטום אותם בבאגי לפני שתכניסו אותם למקרר.
קרא עוד: ניסינו 5 שיטות לאחסון עשבי תיבול טריים ומצאנו זוכה ברור
מחבתות ללא מקל הן דרך נוחה לבישול, אך לטמפרטורות גבוהות יותר, מחבת ברזל יצוקה עשויה להיות אפשרות טובה יותר. שוב ושוב חושף מחבת ללא מקל לחום גבוה היא דרך נהדרת להידרדר במהירות, אז שואפים להשתמש רק במזונות בהזדמנות נמוכה יותר. (דרך מהירה נוספת להרוס מחבת ללא מקל היא להשתמש בכלי מתכת, לכן תרצו גם להימנע מאלו.)
מכיוון שדלת המקרר חשופה לתנודות הטמפרטורות הגבוהות ביותר, אוכלים מתכלים כמו ביצים או חלב הם בסיכון גבוה בהרבה להפוך רע אם תאחסן אותם שם. שמור את הנדל"ן של דלת המקרר שלך למוצרים פחות נדיפים כמו תבלינים. שמור את החלב, הביצים והבשר שלך על המדפים, שם הם יישארו קרים יותר.
זה כנראה לא מפתיע שהמקרר שלך עובד הכי טוב בטמפרטורה מאוד ספציפית: בין 35 ל 38 מעלות פרנהייט. אם המקרר שלכם חם מזה, האוכל שלכם בסיכון להתקלקל מהר יותר (במיוחד אם אתם פותחים את הדלת הרבה). ואם המקרר שלכם קר יותר, אתם מבזבזים אנרגיה (ואתם מסתכנים בתוצרת קפואה). אם למקרר שלך אין סימוני טמפרטורה ספציפיים בחוגה, תוכל להשקיע בהם מדחום למקרר לא יקר במקום זאת.
לעמוד מול המקרר שלך עם הדלת פתוחה היא אף פעם לא רעיון נהדר. ככל שאתה משאיר את הדלת פתוחה, כך הטמפרטורה בפנים עולה - כלומר המקרר שלך יצטרך לעבוד קשה יותר ולהשתמש באנרגיה רבה יותר כדי לחזור לטמפרטורה שנקבעה מראש.
אם אינך בטוח מהו פריט התעלומה ההוא בחלק האחורי של המקפיא שלך, סביר להניח שאתה הולך לזרוק אותו. כדי למנוע בלבול במקפיא (ואוכל מבוזבז), עשה תרגול של תיוג ויציאת כל מה שאתה קופא.
זה אולי נראה מובן מאליו, אבל אם אתה רוצה ששקיות השבבים או הדגנים שלך יימשכו זמן רב ככל האפשר בלי לקבל מעופש, אל תגלגל את החלק העליון של השקית סגור. האוכל שלכם יישאר רענן יותר אם תשתמשו בקליפ! אלה אוטמים לשקיות גריפסטיק בשני דולרים הם המועדף על הצוות שלנו.