מפרחים פורחים ועד שקיעות מדהימות, הקיץ הוא פיצוץ של צבע. וכשמדובר בצבעים, מעט מותגי כלי בישול תשיג את זה כמו לה קרוזן. זו הסיבה שהקטעים האינסופיים והעמידים ביותר שלהם נצברים כל כך לאיסוף. אם אתה מחפש להוסיף לקולקציית Le Creuset משלך (או להתחיל אחת!), זה הזמן המושלם, מכיוון שהמותג מריץ אירוע מבצעים ענק שכולל את כל מה שלהם קו ברזל יצוק אמייל איקוני ל כלי בישול נירוסטה ל כלי אבן ל בחר כלי אוכל. המלאי מוגבל, כך שאם לבך נקבע למשהו הכלול במכירה, פעל במהירות לפני שהוא נעלם! עיין בכמה ממבחר המכירות האהוב עלינו למטה.
מבשלים של לה קרוזן באמת יכול לעשות הכל. התחתית השטוחה מושלמת להשחמת בשרים או ירקות, המכסה מאפשר לכם לאדות ירקות וכיריים, ומכיוון שכל העניין יכול להיכנס לתנור, אין גבול למה שתוכלו לצלות, לחסל או בישול איטי. אם כי הברייזר מגיע במגוון גדלים, רק ה- 2.25-qt. הגרסה מוצעת למכירה. חלק מהצבעים אזלו, אך אפשרויות מדהימות כמו כחול קריבי, ארטישוק ירוק עשיר ו צוף בצבע ציפורני חתול עדיין זמינים.
לִקְנוֹת: 2.25-Qt. ברייזר, 180 $ (בדרך כלל 250 $)
לה קרוסטס מחבתות חתימה
הם כמו הכלאה בין מחבת הברזל המועדפת עליך לבין סירי האמייל האהובים של המותג. נהדר ל סטייקים צורבים ואפייה לחם תירס, המחבת בטוחה לתנור עד 500 מעלות פרנהייט, כך שתוכל לאפות פיצה וצלים גם ירקות!מחבת נון-מקל טובה היא מטבח חיוני, לא משנה העונה! המחבת המרווחת להפליא הוא עמוק יותר מאשר מחבת מסורתית, אז זה יעשה עבודה טובה יותר להכיל מתיז אם אתה מכין בייקון וביצים, או טיגון רדוד כמו עוגות סרטן אוֹ עציץ. קונסטרוקציית הנירוסטה בעלת שלוש שכבות מבטיחה חימום אפילו ללא נקודות חמות, והיא עובדת על כל סוג של כיריים, כולל אינדוקציה.
לִקְנוֹת: מחבת פריי אפ עמוקה בגודל 12.5 אינץ ', 192 $ (בדרך כלל 240 $)
עציצים הם אחד הגיבורים הבלתי מושבעים של בישול קיץ. העיצוב הגבוה והחימום מהיר הופך אותם נהדרים עבור רכיכה מהבילה, תירס רותח או תפוחי אדמה ואפילו לבשל המון פסטה לסלטים קרים. ה רב-תכליתי 10-כ"ט. גִרְסָה הוא גודל נהדר לייצור קבוצות גדולות של מרק ירקות או עצם והוא מִגרָשׁ קל יותר לנשיאה כשממלא בהשוואה לתנור הולנדי. צבעי המכירה מוגבלים, אך אנו אוהבים את הקלאסיקה של לה קריאטוס מרסיי ובהיר להבות צבעוניות.
לִקְנוֹת: 10-Qt. Stockpot, 88 $, בדרך כלל 110 $
מסנדלים לפריכות פרי ועד קדרות גבינות, תבשיל הקדרה של Le Creuset מוכן לתפקיד. זה בטוח בברזים, בתנור ובמיקרוגל, וברגע שתסיימו, הוא יכול להכנס למדיח הכלים בקלות לניקוי ללא מהירות.
לִקְנוֹת: תבשיל סגלגל מורשת, $ 80 (בדרך כלל 115 $)
רבים מהמתכונים שתוכלו להכין בדרך כלל בסיר ישר-צדדי יפיקו תועלת מצלוחית; בפרט, כל דבר שדורש ערבוב או תשומת לב מתמדת. (לַחשׁוֹב פולנטהקבוצות קטנות של ריזוטו, רגיל, צמצום או אפילו pâte à choux.) הקצה התחתון המעוגל של הצלוחית הזו מאפשרת שתוכל לתפוס כל פיסת אחרון ממה שאתה מערבב, כך שלא תסתיים בתוצאות מסורבלות. ומכיוון שהוא מגיע עם מכסה, תוכלו להשתמש בו גם להכנת חבילות קטנות של דגנים וביצים קשות.
לִקְנוֹת: מחבתות נירוסטה, $ 152 (בדרך כלל 190 $)
אולי אינכם חושבים כרגע על תרנגולי הודו לחג ההודיה או צלייה לחג ברגע זה, אך העצמי העתידי שלכם יהיה אסיר תודה אם תרימו את אחת משתי מחבת הצלייה הנירוסטה. ה קטן בגודל 10 על 14 אינץ ' ו גדול בגודל 13 על 16 אינץ ' בגדלים כל אחד כולל מתלה ללא סטיק שיעזור לך להרים תרנגולות שלמות, צלי חזיר או פשתן גדול לבישול אפילו. אתה יכול גם להשתמש במחבת ללא המתלה לצליית ירקות או עצמות למשך מלאי סופר טעים. כל מיצים שמצטברים בקרקעית התבנית ניתנים לשפוך בקלות בזכות השפה המחודדת.
לִקְנוֹת: מחבת צלייה מפלדת אל חלד עם מתלה ללא סטיק, 120 $ (בדרך כלל 150 $)