אנו בוחרים באופן עצמאי מוצרים אלה - אם אתה קונה מאחד הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה.
אני אוהב לאפות (הלכתי לבית ספר קונדיטוריהאחרי הכל) - ולכן, אני אוהב כלי בישול. אני אוהב 8x8 ו- 9x13, תבניות עוגה עגולות, וכלים בצורת אליפסה. כל כלי האפייה!
אז, כפי שאתה יכול לדמיין, אני תמיד מחפש אחר יצירות חדשות. וכשגיליתי את זה מיוצר ב, שמייצר כלי בישול וסכינים למכור מהר יותר ממה שאתה יכול לומר "הוסף לעגלה", יצא עם קו הכלי הראשון שלו אי פעם, הייתי באקסטזה. ועל ידי הראשון אי פעם, אני מתכוון חדש לגמרי. ועל ידי חדש לגמרי, אני מתכוון אתה יכול לקנות אותו החל מהיום.
הקו תוכנן בשיתוף פעולה עם השף האיקונית ננסי סילברטון וכולל אופים מלבניים (9 × 13), מרובעים (8 × 8) וסגלגלים (5 × 10) שניתן לרכוש בנפרד או כסט. וכאילו לא היו די חדשות נהדרות, חברת Made In גם הוציאה רק כלי בישול בהדפס פרחים של ננסי סילברטון במהדורה מוגבלת בהשראת אחת מחולצות הוינטאג 'של ננסי. המחירים לשתי הסטים מפורטים להלן:
יתכן שאתה שואל, עד כמה כלי בישול זה עובד? כדי לגלות, שמתי את ידי על כמה חתיכות והעמדתי אותן במבחן - אפיית בראוניז, צליית ירקות והכנת מק וגבינה. הנה מה שחשבתי.
ראשית, כלי בישול זה מדהים, אלגנטי ונצחי. הוא עשוי חרסינה לבנה ומגיע עם שפה כחולה או אדומה שבאמת קופץ. אני אוהב כלי בישול מחרסינה מכיוון שהוא מתחמם בצורה אחידה ולא רק בטוח בתנור בטמפרטורות גבוהות (ב- Made במקרה, 500 מעלות צלזיוס!), אך גם בטוח למיקרוגל, שהוא אידיאלי לחימום חוזר, למשל, קדירה או גראטן בתוך לְמַהֵר.
לא לשים צורה על פונקציה, כלי הבישול של Made In מְבוּצָע ובכן, גם כן. הוא ייצר בראוניז ומאק וגבינה עם קצוות פריכים, והוא צלה גזר ותפוחי אדמה באופן שווה להפליא. הגודל 8 × 8 אידיאלי לקינוחים כמו בראוניז ובלונדיניות. המנה 9 × 13 מתאימה היטב לדברים כמו קדירות, עוגת קפה ותפוחי אדמה קלויים. המנה הסגלגלה עבדה היטב לצלייה של קצת פחות מחצי קילו גזר, ואני סופר נרגש להכין את זה גראטן של חווה גבינה בּוֹ.
אמנם בדרך כלל אני בוחר בידיות גדולות ולולאות וקלות לאחיזה, אך בכלי המאפה של Made In יש ידיות מלבניות שבעצם הייתי די מרוצה מהן. הם ניכרים במידה רבה כדי לתפוס אותם בקלות, אפילו עם כפפות תנור מגושמות, וגיליתי שזה סינץ 'להעביר את כלי האפייה מהשיש לתנור ולהיפך. ככל שהניקיון עבר, אף כי כלי בישול זה אינו בטוח למדיח כלים, החברה ממליצה על שטיפה ביד. למאכל תקוע, פשוט השרתי את כלי הבישול במים חמים וסבון ושפשפתי אותו עם אחד האהובים עלי. רפידות ללא שריטות.
בסך הכל, אני חושב שהכלי הקלאסי למראה הזה עובד טוב ומדהים. ותוך כדי זה הוא יקר, זו השקעה ראויה. כמו שנאמר, לפעמים אתה מקבל את מה שאתה משלם עבורו.
רידלי ג'מפרליין-שירם
עורך אורח חיים, כלים
רידלי ג'מפרליין-שירם הוא עורך הכלים ב- The Kitchn. בוחנת ציוד מטבח מקצועי, עבדה במטבח הבדיקה של אמריקה, EatingWell ו- Food52. המטרה שלה: למצוא את הציוד הטוב ביותר למטבח שלך כדי שלא תבזבז זמן או כסף על שום דבר אחר. היא גרה בבוסטון, MA עם שני הכלבים שלה.